טום גריל / בנק התמונות / Getty Images
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
פריחת הדובדבן-טיני מתוקה ועדינה היא קוסמופוליטית הנגרמת לשם. הקוקטייל הוא אידיאלי למסיבות אביב וקיץ, ומציע טעם חמוציות בהיר, מה שהופך אותו למושלם לארוחת בראנץ ', מקלחות וכל אירוע מזדמן ועם זאת אלגנטי.
המיקסולוג אלן כץ יצר את הקוקטייל הזה עבור Gekkeikan Sake והוא פשוט מחליף את הוודקה של הקוסמו לשם. השניות המשולשות, מיץ החמוציות ומיץ הליים מאותו קוקטייל נשארים, כך שהוא גם מוכר ומעט שונה.
תגלו גם שזה קוקטייל ארוחת ערב מצוין. זה פריך, פירותי בעדינות, ומרענן ומשתלב היטב עם מגוון מזונות. כמובן שאם המטבח היפני נמצא בתפריט, זו בחירה מושלמת.
רכיבים
- 1 1/2 גרם סאקה (Gekkeikan)
- ליקר תפוז 1/2 גרם (Cointreau)
- 1/2 גרם מיץ חמוציות
- התז מיץ ליים (טרי)
- 2 מקפים מרירים כתומים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שפכו את סאקה, ליקר תפוזים, מיץ חמוציות ומיץ ליים.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- כל הסיבות לא נוצרות אותו דבר. ישנן ציונים וסגנונות שונים שיש לבחון והמבחר מסובך כמעט כמו בחירת וודקה. אפילו מותג כמו Gekkeikan מציע מגוון של ביטויים, אז נסו את הקוקטייל הזה עם כמה שייקים שונים כדי לגלות מהם אתם נהנים ביותר. אם אתם מתכוונים להחליף את Cointreau בעוד ליקר תפוז נוסף, וודאו שהוא שווה באיכותו לשיעור הפרמיום השני. אולי תרצו להימנע מאפשרויות מבוססות ברנדי כמו גרנד מרנייה מכיוון שהוא יכול להיות כבד מדי למשקה הספציפי הזה. לקבלת התזת סיד טרי, פשוט סחטו את המיץ ממתח סיד היישר לשייקר שלכם. הגישו קוקטייל זה בכוס צוננת. שומר על קור קר יותר ומומלץ מאוד. לצינון מהיר, פשוט הניחו כמה קוביות קרח בכוס בזמן שאתם מנערים את המשקה, ואז משליכים אותם לפני שמתאמנים.
גרסאות מתכון
- כמו בקוסמו, התאם את מיץ החמוציות כך שיתאים לטעמך. הזרימה המומלצת יוצרת קוקטייל יבש מעט, ואילו מעט מיץ נוסף (עד 1 גרם) יפיק משקה מתוק יותר. ניתן לשפוך גם מיץ חמוציות לבן. זה נוטה להיות פחות מתוק ולא טעים במיוחד כמו הזן האדום הרגיל. להוסיף עוד מיץ ליים זה גם לא רעיון רע. הקוסמו משתמש בחצי גרם, שתוכל בדרך כלל להגיע מחצי ליים, והפרי הנוסף הנוסף מוסיף דחיפה יפה לטעם המשקה.
כמה חזק הוא פרח הדובדבן?
לרוב, העניין מעט קל יותר מהוודקה, כך שעוזר להוריד את כוח הקוקטייל הזה, אם כי הוא לא משמעותי. באופן כללי, פריחת הדובדבן-טיני מנערת עד 19 אחוז ABV (36 הוכחה), שהוא רק כמה נקודות מתחת לקוסמו המקורי.
תגיות מתכון:
- דובדבן
- אמריקאי
- מפלגה
- משקאות
