ציר עוף סיני עם יין אורז ומתכון ג'ינג'ר

השתמש במלאי זה למרקים שלך בהשראת אסיה.

מר מייקל פמס / פליקר / CC BY-SA 2.0

• סה"כ: 2 שעות 30 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 2 שעות 15 דקות
• תשואה: 8 מנות

7 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
406	קלוריות
23 גרם	שמן
2 גרם	פחמימות
45 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	406
% ערך יומי*
סה"כ שומן 23 גרם	29%
שומן רווי 6 גרם	32%
כולסטרול 142 מג	47%
נתרן 161 מג	7%
סה"כ פחמימות 2 גרם	1%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 45 גרם
סידן 57 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

קח סיבוב על ציר מסורתי עם יין אורז סיני זה וג'ינג'ר.

רכיבים

• חתיכות עוף 3 קילו (גב, צוואר או כנפיים)
• 10 כוסות מים (קרים)
• 3 פרוסות ג'ינג'ר טרי
• 2 צלעות (חתוכות לחתיכות סנטימטר)
• 1 כף יין אורז סיני (או שרי יבש)
• מקף מלח (לפי הטעם)
• אופציונלי: פלפל שחור (לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

שוטפים את חתיכות העוף תחת מים זורמים. מניחים בסיר גדול עם 10 כוסות מים (או מספיק לכסות).

מוסיפים את הג'ינג'ר, הבצל הירוק, יין האורז או השרי. מביאים לרתיחה על אש בינונית, מדי פעם רפרפים את הקצף העולה לראש.

הוסף מלח לפי הטעם ופלפל שחור אם רוצים.

מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים שעתיים. מסננים את המרק והשתמשו כמתבקש במתכונים.

תהנה!

תגיות מתכון:

• ג'ינג'ר
• תוספת
• סינית
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!