אולפני S&C לעיצוב
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 178 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 178 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 10 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 8 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
יש כמה מתכוני קפה מיושנים. למרבה הצער, רבים הם סובבים בתרבות של היום של משקאות קפה מעולים. מדוע היית משתמש בקפה נמס כשיש אספרסו טרי ושעועית איכותית בסביבה?
זו הסיבה שתיהנו מהמתכון הזה שהוא תענוג של בורבון וקפה. גרסה משופרת זו של הקפה מיושן אפשר למצוא ב" 901 קוקטיילים טובים מאוד "של סטי אלינגטון, ספר מלא במתכוני שתייה מודרניים וקלאסיים נהדרים.
המתכון משתמש באספרסו ומוסיף קרם דה קקאו לתערובת למגע של שוקולד. שני אלה הם התאמה פנטסטית כמעט עם כל בורבון שתבחרו לשפוך. עם הרמז של מריר כתום, המשקה מתעורר לחיים כתחושת טעם רב ממדית שאתה בטוח תיהנה ממנה. עדיף, אין שום ערבוביה כנהוג במתכונים מיושנים, כך שזה משקה קל שכל אחד יכול לערבב.
רכיבים
- 1 1/2 גרם ויסקי בורבון
- 1/2 גרם קרם קקאו (כהה)
- 1 1/2 גרם מים
- אספרסו 1 אונקיה (מצונן)
- 1/4 גרם סירופ פשוט
- 2 מקפים מרירים כתומים
- מקשטים: פולי קפה שלמים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייק קוקטיילים מלא בקוביות קרח, שפכו את כל המרכיבים.
נער היטב.
מסננים לכוס מיושנת ומלאה בקרח טרי.
מקשטים בפולי קפה.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- כדי להאט את דילול המשקה הזה, הגישו אותו מעל כדור קרח או נתח קרח גדול דומה. קל להכין סירופ פשוט בבית, אפשרות שיכולה לחסוך לכם כסף במערבל חיוני זה. כל מה שצריך זה סוכר, מים וסיר! קרם דה קקאו זמין בשני זנים כהים ולבנים (צלולים). ניתן להשתמש בשני המתכונים במתכון זה מבלי לשנות את הטעם.
גרסאות מתכון
- אם אספרסו טרי עולה על יכולותיך, אתה יכול להחליף קפה רגיל, אם כי להפוך אותו לחזק ככל האפשר. במקרה זה, השתמש ב 2 1/2 גרם קפה כדי להשתלט על האספרסו וגם על המים במתכון. ניתן להכין כוס אספרסו טובה בלי מכונה גדולה; סיר המוקה הוא אלטרנטיבה נהדרת. תוכלו להשתמש גם במבשלני שפוך, באיירופרס, בית בד צרפתי או בכל מכונת קפה אחרת המייצרת כוס קפה עשירה יותר ממכונת הטפטוף הרגילה. עם אף אחד מאלה אין צורך להוסיף מים, גם אם מדובר בקוקטייל קפה קר, אולי אפילו תתחיל עם קפה לחלוט קר. קל מאוד להכין בבית ומייצר קפה טעים מאוד. רק וודא שתתחיל את זה מוקדם מכיוון שהוא צריך להיות תלול לפחות 12 שעות.
כמה חזקה הקפה מיושן?
הקפה מיושן הוא קוקטייל נחמד ומרגיע שיש לו אחוז אלכוהול נמוך יחסית. כאשר הוא מכין ויסקי עם 80 הוכחות, אתה יכול לצפות שהוא יהיה בערך 13 אחוז ABV (26 הוכחה). זה כמעט כמו שתיית כוס יין, וזו הסיבה שזה משקה נפלא לאחר הארוחה.
תגיות מתכון:
- קפה
- אמריקאי
- מפלגה
- קפה
