סלט ג'לטין חמוציות

האשוחית / קתרינה זוניק

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: 9 עד 12 מנות

תג קהילה 18 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
262	קלוריות
15 גרם	שמן
19 גרם	פחמימות
13 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 9 עד 12 מנות
כמות למנה
קלוריות	262
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם	19%
שומן רווי 6 גרם	32%
כולסטרול 48 מג	16%
נתרן 91 מג	4%
סה"כ פחמימות 19 גרם	7%
סיבים תזונתיים 1 גרם	3%
חלבון 13 גרם
סידן 42 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תמצאו את סלט החמוציות הזה בתפריטים רבים של חג ההודיה ברחבי הדרום. "הסלט" מיוצר למעשה בשכבה של ג'לטין בטעם חמוציות ומעליו גבינת שמנת רכה, ממותקת קלות, וקצפת. אם אתם אוהבים טופינג לא ממותק, השמיטו את הסוכר.

הוסף תפריט לארוחת החג שלך אחת ממסלולי הפירות המענגים האלה

רכיבים

• 1 ג'לטין בטעם דובדבן או פטל בגודל 1 או 2 חבילות קטנות (6 אונקיות בסך הכל)
• 2 כוסות מים רותחים (מחולק)
• 1 (14 גרם) יכול רוטב חמוציות שלם (או בערך 2 כוסות תוצרת בית)
• 1 (14 גרם) יכול רוטב חמוציות ג'לי
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 8 גרם גבינת שמנת (מרוככת)
• אופציונלי: 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1 כוס קצפת כבדה
• 1/2 כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן (קצוצים)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית / קתרינה זוניק

משמנים קלות מחבת מרובעת בגודל 9 אינץ 'או מרססים בספריי בישול ללא סטיק.



האשוחית / קתרינה זוניק

שים את אבקת הג'לטין בקערה בינונית. מוסיפים כוס של מים רותחים ומערבבים עד להמסה.



האשוחית / קתרינה זוניק

הוסף את יתרת המים, רוטב החמוציות הג'לי והמלמון ומיץ הלימון. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.



האשוחית / קתרינה זוניק

שופכים את התערובת לתבנית המוכנה. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה עד שעתיים, עד ליציבות.



האשוחית / קתרינה זוניק

בקערת ערבוב מקציפים את גבינת השמנת עם אבקת הסוכר (אם משתמשים) עד שהיא רכה.



האשוחית / קתרינה זוניק

בקערה אחרת מקציפים את הקצפת עד שנוצרות פסגות נוקשות. כאשר המערבל במהירות נמוכה, מערבבים כמחצית מהקצפת לתערובת גבינת השמנת.



האשוחית / קתרינה זוניק

מקפלים את יתרת הקצפת לתערובת גבינת השמנת בעזרת מרית.



האשוחית / קתרינה זוניק

מורחים את תערובת גבינת השמנת על תערובת הג'לטין החמוצית המצוננת. מפזרים מעל את האגוזים.



האשוחית / קתרינה זוניק

מכסים ומצננים שעתיים לפני ההגשה.



האשוחית / קתרינה זוניק

להגשה חותכים לריבועים ומרימים החוצה בעזרת מרית גמישה.



האשוחית / קתרינה זוניק

הגישו ותיהנו!



האשוחית / קתרינה זוניק

100 מתכוני צלחת הודיה קלים

תגיות מתכון:

• חמוצית
• קינוח
• דרומית
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!