מתכון ירכי הודו של קרוקצ'וט

האשוחית

• סה"כ: 4 שעות 20 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 4 שעות
• תשואה: משרתת 4 עד 6

21 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
317	קלוריות
14 גרם	שמן
8g	פחמימות
35 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מוגשות 4 עד 6
כמות למנה
קלוריות	317
% ערך יומי*
סה"כ שומן 14 גרם	18%
שומן רווי 5 גרם	25%
כולסטרול 101 מג	34%
נתרן 137 מג	6%
סה"כ פחמימה 8 גרם	3%
סיבים תזונתיים 1 גרם	2%
חלבון 35 גרם
סידן 62 מג	5%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הוסף לרשימת המועדפים לבישול איטי את הודו ההודו הפשוט והעם זאת טעים עם יין לבן ושום. ירכי הודו טעימות, יין לבן, שום ופטרוזיליה טרייה הופכים אותו לרענן, מפוצץ טעם וטעים.

רכיבים

• ירכי הודו נטולות עצמות 1/2 פאונד (עור הוסר)
• מלח ופלפל או פלפל לימון, לפי הטעם
• 1 כף שמן זית
• 6 שיני שום (שלמות)
• 1/2 כוס יין לבן יבש
• 1/2 כוס מרק עוף
• 1 כף פטרוזיליה (קצוצה)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

מתבלים את הודו במלח ופלפל או פלפל לימון.



האשוחית

במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה מחממים שמן זית. הוסף ירכי הודו ומשחימים כ 10 דקות.



האשוחית

הניחו הודו בכיריים איטיות והוסיפו את שאר החומרים. מבשלים על HIGH במשך 3 עד 4 שעות, או עד שבירכיות הודו מבושלות.



האשוחית

הסר את שיני השום מהסיר. מועכים כמה וחזרו לכיריים האטיות, אם תרצו.



האשוחית

מגישים הודו עם מיצים.

תגיות מתכון:

• טורקיה
• מנה ראשונה
• דרומית
• חג ההודיה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!