סלט עוף מזרח תיכוני פריך

אניטה שכטר

סה"כ: 15 דקות
הכנה: 15 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: 4 מנות

דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
560	קלוריות
32 גרם	שמן
27 גרם	פחמימות
44 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	560
% ערך יומי*
סה"כ שומן 32 גרם	40%
שומן רווי 8 גרם	39%
כולסטרול 114 מג	38%
נתרן 390 מג	17%
סה"כ פחמימות 27 גרם	10%
סיבים תזונתיים 5 גרם	17%
חלבון 44 גרם
סידן 302 מג	23%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

כמה דברים קולינריים הם נתון בבית שלי. האחת היא שבכל שבועיים או שלושה אני אוכלת עוף צלוי לארוחת ערב עם לחם פריך טוב וסלט ירוק. השני הוא שאני אהפוך את העוף שנשאר לסלט עוף. שים לב שלא אמרתי שאצלייה תרנגולת כל שבועיים-שלושה, רק שאני אוכל אחד. אה, צליתי את חלקי בתרנגולות ועדיין עושה זאת באירועים מיוחדים. אבל מה שאני אוהבת בארוחת הערב הספציפית הזו היא שהיא מהירה וקלה וזה אומר עוף רוטריסי קנה בחנות. הדברים האלה כל כך טובים! אני בדרך כלל מתנהגת ומורידה את מרבית העור כדי להפוך אותו לארוחה די בריאה. זו גם ארוחה שחייבים לאכול בזמן שמסתכלים עיניי על ידי כלבי, אבל זה סיפור אחר.

עכשיו, לגבי העוף שנשאר, כי בוודאי שיהיה כמות לא מבוטלת ממנו. זה התירוץ המובנה שלי להכין סלט עוף לארוחת הצהריים למחרת, ואולי גם בארוחת ערב. אז לפני ששמתי את ארוחת העוף של הלילה הראשון, אני מפרקת אותו וטוחנת אותו בכלי אטום אוויר במקרר. אני מעדיף לגרוס את הבשר ולא לקובץ אותו אבל זו העדפה אישית.

בסלט עוף מעדנייה סטנדרטית יש מיונז וסלרי אבל אני רואה את זה כבד ריק להרבה טעמים. הנה נסעתי למזרח התיכון עם טחינה וזעתר. אתה עדיין יכול להוסיף סלרי אם תרצה אבל קיבלתי את הקראנץ 'מגזר ושקדים וזה היה כל כך טוב!