אולפני S&C לעיצוב
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 111 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 3g | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 111 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 1 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 3 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 2 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
את קוקטייל הוורדים הקובני ניתן למצוא בפרק "מרקחות קוביות" בפרק "ספר הבר וולדורף-אסטוריה הישן". זהו אחד מקוקטיילים הרומיים הפשוטים שהיו להיט נפץ בראשית המאה העשרים והוא קוקטייל יפהפה. ערעור המשקה לא אבד במהלך השנים ותיהנו מאותו שילוב מוכר וטעים של מיץ תפוזים וגרנדין.
מעניין שכל קוקטייל בקטע הזה במדריך הברמנים משנת 1934 מציג את "Bacardi" במקום "רום". זה מצביע על תקופה בה המותג שלט בשוק הרום, מעמד שהוא יחזיק לאורך רוב המאה. הייתה גם קסם מסוים מקובה בקרב שותים אמריקאים בזמן זה. במהלך האיסור, האי היה מקום מפלט מועדף על אלה שרצו לטשטש כחוק ומפלט עבור ברמנים רבים בארצות הברית שאחרים לא היו עובדים.
איפה שבקרדי אולי הייתה הבחירה המועדפת אז ומשמשת יותר כמונח גנרי לכל הרום, כיום ישנן מספר רב של אפשרויות לבנות ליהנות בקוקטיילים כמו זה.
רכיבים
- 1 1/2 גרם רום לבן
- 3/4 גרם מיץ תפוזים
- מקף גרנאדין
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא בקרח, שפכו את הרום, מיץ התפוזים והגרנדין.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אף על פי שרום לבן הוא הסגנון המועדף על משקה זה, נסה אותו עם רום מיושן כדי לתת למשקה מעט יותר עומק. מיץ תפוזים סחוט מומלץ מאוד. התפוז הממוצע מניב 2 עד 3 אונקיות, כך שתוכלו להשיג די והותר מיץ מפרי בודד לכמה קוקטיילים. קל למצוא את הגרנדין בחנויות מכולת ובמשקאות חריפים, מכיוון שהוא סירופ פופולרי למגוון משקאות, כולל זריחת הטקילה ומקדש שירלי. אם אתה באמת נהנה מקוקטיילים ממותקים בגרנדין, שקול להכין אותו מאפס. גרנדין ביתי קל כמו ליצור סירופ בטעם עם מיץ רימונים, אם כי תוכלו להשתמש גם בפירות הטריים כשהם בעונה.
גרסאות מתכון
- אף על פי שזה לא יהיה מגע "קובני", וודקה וטקילה הן שתיה אלטרנטיבות נהדרות לקוקטייל הזה. אתה יכול גם לתת למשקה הזה את המגע "הזריחה". שופכים רק את הרום ומיץ התפוזים בשייקר, מסננים את המשקה ואז מוסיפים את הגרנדין לכוס. הוא ישקע ולאט לאט ישתלב בשאר הקוקטייל.
כמה חזקה שושנה קובנית?
השושנה הקובנית מוגשת כמשקה קצר מאוד - קצת פחות משלושה גרם - והיא יפה, אבל היא אורזת אגרוף גדול. כאשר הוא מיוצר עם רום בעל הוכחה של 80 גרם, הוא מטלטל עד 22 אחוז ABV (44 הוכחה). זה ממוצע למשקאות בסגנון זה, אם כי הוא יסתכם במהירות אם אתה נהנה ממשקה אחד יותר מדי.
תגיות מתכון:
- ורד
- הקאריביים
- מפלגה
- משקאות
