Burwell and Burwell Photography / E + / Getty Images
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 297 | קלוריות |
| 19 גרם | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 21 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 297 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
| שומן רווי 10 גרם | 50% |
| כולסטרול 266 מג | 89% |
| נתרן 541 מג | 24% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 21 גרם | |
| סידן 466 מג | 36% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קיש תרד חסר קרום זה יכול להפוך למתכון העומד לרשותך, ולא רק לארוחת בוקר או בראנץ '. זה לוקח רק דקות של זמן הכנה פעיל, וכ -30 דקות בתנור, כך שהוא אידיאלי לארוחות בוקר מואצות, ארוחות צהריים או ארוחות ערב. אל תהסס להוסיף ירקות אחרים לבחירתך, או להגיש אותם עם סלט ירוק כפי שנהוג לעשות בצרפת.
בעוד שרוב מתכוני הקישים כוללים חלב, שמנת, גבינה ולעיתים קרובות חמאה, מתכון זה ללא חלב. אתה יכול להשתמש בכל הגבינה נטולת החלב המועדפת עליך, כמו עקוב אחר צ'דר של גורמה גורמה טבעוני - או להכין בעצמך. כמו כן, אתה יכול להשתמש בחלופות חלב שלך, כגון חלב סויה או חלב שקדים.
בהיותם נטולי קרום, השומן והגלוטן בקרום הקיש האופייני מתבטלים. אתה עשוי לגלות במהירות שאתה לא מתגעגע בכלל לקרום. קיש קל מאוד לאפייה ולהגיש ללא קרום. אתה יכול גם לאפות אותו בצורות מאפין סיליקון ולהפיץ קישים פרטניים, או בצורות מיני מאפין למיני קישים. אלה יכולים להיות מנות ראשונות מהנות למסיבה.
בעוד שמתכון זה צמחוני ונטול חלב, הוא אינו טבעוני שכן הוא משתמש בביצים, שהן מוצר מן החי.
רכיבים
- 5 ביצים גדולות
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1 1/2 כוס חלב שקדים או סויה לא ממותקים
- 6 גרם גבינה ללא חלב
- 2 כוסות תרד תינוקות טרי, גבעולים הוסרו
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
בקערת ערבוב גדולה, להקציף את הביצים עד שהן בצבע צהוב בהיר.
מוסיפים את הפלפל השחור הטחון הטחון, המלח, אבקת השום וחלב הסויה תוך כדי הקצפה עד לאיחוד טוב. הניחו בצד.
בעזרת האצבעות, התפורר מעט יותר ממחצית הגבינה נטולת החלב לתחתית צלחת פאי בגודל 9 אינץ ', מכסה כמה שיותר משטח השטח.
מפוררים את יתרת הגבינה ללא החלב לתערובת הביצים.
מוסיפים פנימה את התרד תוך ערבוב עד לחלוקה אחידה ושופכים בעדינות את התערובת לצלחת הפאי.
אופים 25 עד 35 דקות, או עד שהחלק העליון בצבע זהוב והמרכז מעט מורם אך לא בצחוק.
מוציאים את הקיש מהתנור.
אפשר לקיש להתקרר למשך 15 דקות לפני ההגשה.
מגישים חם.
טיפים
- מכסים ומקררים כל קיש שאריות. תוכלו לחמם אותו בקלות במיקרוגל כדי ליהנות למחרת.
גרסאות מתכון
מתכון זה הוא היכרות טובה עם קיש נטול חלב ללא חלב. תוכלו להמציא במהירות כיצד ניתן לשנות זאת להוסיף ירקות כמו בצל, פלפלים, אספרגוס, פטריות, קישואים, חצילים או תירס. פלפלים אדומים קלויים, פימנטוס וצ'ילי יכולים להוסיף גרידת תבלינים אם אתה מוצא את הקיש מעט מאולף מדי.
האם צמחונים יכולים לאכול ביצים?תגיות מתכון:
- סויה
- ארוחת בוקר
- צרפתית
- בחזרה לבית הספר
