גלה קפה, תה ומתכונים נוספים לשתייה חמה

אתה יודע להכין קפה חם והתה החם שלך הוא נוחות ביום ובלילה. אולי אפילו הכנסת קצת עבודה לכישורי האספרסו ההם. עכשיו הגיע הזמן להיות הרפתקני ולערבב את הקפה והתה שלך למשקה חדש.

לא חסרים מתכוני קפה ותה טעימים, מספקים ומנחמים. חלקם מוגשים נחמדים וחמים ואילו אחרים צוננים עד למקסימום. כולם מלאי טעם ויהיה לכם כיף לגלות משקה מועדף חדש.

מלטות קרח ומתכוני קפה חמים ועד תה מושלם של תה חם וקרח, אפילו פריימר על שוקולד חם לעומת קקאו, מדריך זה יעזור לכם לחקור מתכונים שונים למשקאות האהובים עליכם. אין צורך פשוט לשפוך ולגום כשקל מדי להוסיף להתיז של טעם וכיף.

• מתכוני אספרסו

  

  Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images

  אספרסו הוא סגנון קפה שנבשל באופן ספציפי ליצירת 'זריקה' מרוכזת של קפה. משקה בעל השפעה גבוהה וטעם זה הבסיס המושלם ליצירת רבים ממשקאות בית הקפה האהובים עלינו.

  מהלטה והקפוצ'ינו ועד המקיאטו ולבן שטוח, מתכוני האספרסו מגיעים בשלל סגנונות וטעמים. חלקם חמים וחלקם קר, וכולם טובים. תוכלו ללמוד כיצד להכין משקאות פופולריים אלו בבית ולהפוך לבריסטה משלכם תמורת חלק מהעלות.

• ערבוב הקפה החם שלך

  

  ז'וזה א. ברנט בס / ג'טי אימג'ס

  אינך זקוק למכונת אספרסו כדי ליהנות ממשקה קפה נהדר. כל מה שאתה באמת צריך זה כוס מבושלת טריים ממכונת הקפה הטפטוף שלך, מהעיתונות הצרפתית, או משיטת הבישול המועדפת עליך.

  המפתח לערבוב מתכוני הקפה החמים שלך הוא להתחיל עם קפה טרי וטעם מלא. ככל שהטעם יותר טוב, כך ייטב להכין שתייה כמו קפה קון מייל, קפה ניו אורלינס או קפה אירי. אלה מתכונים פשוטים שכל אחד יכול להכין והם יהיו אפילו טובים יותר אם תתחיל עם כוס טובה.

• שתיית קפה

  

  sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0

  קפה ואספרסו ידועים אולי כמשקאות חמים, אך קפה קר מצליח לשנות דברים במהירות. גם משקאות קפה מקלה לא נועדו רק לקיץ. משקאות מגניבים אלה נהנים כל השנה ופונים למשקאות רבים שאינם דואגים לקפה רגיל.

  המועדפים בקטגוריית הקפה המצונן כוללים לאטות קר, מילקשייק בטעם קפה, וקפה אייס תאילנדי מבריק. אתה יכול גם להוסיף לחוויית הקפה המצונן שלך על ידי יצירת קוביות קרח לאטה.

• בישל את התה החם המושלם

  

  בן פיליפס / Getty Images

  באופן כללי, תה חם אינו זקוק ל'מתכון 'מכיוון שחליטת רוב התה דורשת עירוי פשוט. עם זאת, חשוב להתאים את הזמן והטמפרטורה הנכונים לסוג התה שאתה מכין.

  ישנם גם כמה סגנונות תה הדורשים הכנה ספציפית או מתכון שעליך לעקוב אחריו כדי לחלוט את התה החם המושלם.

  • איך להכין Matcha

• מתכוני אייס

  

  TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images

  שלא כמו תה חם, תה קר מצויין במגוון רב של מתכונים ויש כל כך הרבה מה לעשות איתו. קל מאוד להפוך את הכוס הממוצעת של תה קר לפיצוץ טעם.

  במקרים רבים מתכוני תה קר הם פשוטים כמו הוספת טעם משני או הלבשת תה מבושל עם כמה מרכיבים נוספים. מפירות קיץ למעט תבלין, יש הרבה מה לאהוב בערבוב משקאות תה קר.

• תה צמחים

  

  מקסימיליאן סטוק בע"מ / גטי אימג'ס

  רבים מאיתנו מכנים "תה צמחים" אלה כאשר מבחינה טכנית הם טיסנים (אלא אם כן הם מכילים עלה תה אמיתי). מבחינה סמנטית, קשה לעמוד בפני ההשפעות המרגיעות או המחדשות של חליטה טובה עם עשבי תיבול.

  למרות שאתה מכיר תה לבנדר ונענע, ישנם כמה שילובים מפתיעים שאולי לא ידעת עליהם. תה נימפה של קמומיל, מישהו? זה מפתיע לטובת לחץ.

  יש עוד מתכונים טיזנים נהדרים (חמים וקרים כאחד) לנסות, ומי יודע, יתכן וזה בדיוק מה שאתה צריך כרגע.

• משקאות שוקולד חמים (וקרים) טעימים

  

  בריאן מקדונלד / ג'טי אימג'ס

  • שוקולד חם מיוצר עם שוקולד אמיתי - כמו נתחי שוקולד - והוא קרמי להפליא. קקאו חם מיוצר עם קקאו אבקתי והוא נהדר לכוס מהירה וחמה בלילה נעים. קקאו חם מיוצר הוא דבר אמיתי, זה טעים, וזה מגיע עם קוביות קרח שוקולד משלו. שוקולד מילקשייק, אנחנו לא יכולים לשכוח את אלה! אם חשבתם שאתם יודעים הכל על אלה, חשבו שוב.

• אל תשכח את הסיידר

  

  ג'יימי גריל / Getty Images

  המשותף לקפה, תה וקקאו הוא שהם משקאות נוחות ומשקה אחד נוסף ראוי להיכלל בקטגוריה זו, אך אל תשכחו את הסיידר. בואו בסתיו, כולם מחפשים אחר סיידר התפוחים הכי טרי, זמין וזו ההזדמנות המושלמת לערבב משקה פנטסטי.

  משקאות סיידר תפוחים נעים מאוד, החל מתכוני סיידר מושחת לכל המשפחה וכלה במועדפים משעממים כמו קערת וסאייל מסורתית. לעתים קרובות הם מתובלים, בעיקר מהבילים ואוהבים כל כך טובים.