איטלקית קלה

לואיז ליסטר / גטי אימג'ס

• סה"כ: 65 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 4 מנות

12 דירוגים הוסף תגובה

מתכון עוף טעים וקל אפוי זה הוא עוף פשוט מצופה פרמזן ולחם, עם חמאה מפתיעה וטעימה וטפטוף רוטב איטלקי, אפוי לשלמות. לקבלת טעם נוסף, השתמש בפירורי לחם מנוסים או מתובלים באיטליה.

הכינו את העוף האפוי הזה לכל לילה בשבוע, או הגישו בסוף שבוע עמוס. מגישים אותו עם אורז מבושל חם או פסטה לשיער מלאך עם מעט מרינדה, וסלט מושלך או עגבניות טריות חתוכות.

רכיבים

• 4 חזה עוף נטול עצמות (חצוי)
• 3 ביצים גדולות
• 1 כוס גבינת פרמזן
• 1 כוס פירורי לחם איטלקיים עדינים ויבשים
• 1/4 כוס רוטב סלט איטלקי
• 1/4 כוס חמאה (מומסת)

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

טפיחו על שדי העוף יבשים במגבות נייר.

בקערה בינונית טורפים את הביצים.

שלב גבינה ופירורי לחם בקערה אחרת.

טובלים את שדדי העוף בביצים הטרופות.

מצפים את העוף היטב בתערובת פירורי הלחם.

מניחים על תבנית משומנת.

מטפטפים את שדדי העוף ברוטב סלט ואז מטפטפים עם החמאה המומסת.

אופים בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות, והופכים באמצע הדרך.

תגיות מתכון:

• תרנגול אפוי
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!