פאי ספגטי עם מתכון בקר וטחון

דיאנה ראטריי. אוכלים הספרדים, 2004.

• סה"כ: 55 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 35 דקות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

תג קהילה 22 דירוגים הוסף תגובה

פאי ספגטי זה הוא תענוג משפחתי בטוח. הספגטי הבשרני הוא ארוחה שלמה שנאפה בצלחת פאי עמוקה או תבשיל. מגישים את המנה עם סלט קיסר ולחם פריך.

השתמש בצנצנת רוטב ספגטי במתכון זה או ברוטב הבית האהוב עליך. כדי לגוון מעט את הטעם, השתמש במילוי נקניק איטלקי חלק. התירס הוא תוספת טעימה, אך אל תהסס להשאיר אותו בחוץ אם תרצה. או הוסף כמה זיתים בשלים חתוכים. אם תרצו לכלול עוד ירקות, בישלו במחבת 1/2 כוס סלרי קצוץ דק וגזר גרוס.

צפו עכשיו: פאי ספגטי עם מתכון בקר וטחון

רכיבים

• ספגטי 6 גרם
• 2 ביצים גדולות
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 קילו בקר טחון רזה
• 1 בצל קטן קצוץ
• 8 אונקיות פטריות חתוכות
• 1 רוטב ספגטי צנצנות
• 1 כוס תירס גרעין שלם (משומר, סחוט או מופשר)
• 1 פלפל ירוק ירוק (חתוך לטבעות או רצועות)
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

משמנים תבנית מרובעת בגודל 9 אינץ ', או צלחת פאי עמוקה גדולה.

לבשל את הספגטי במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה; מסננים היטב ומניחים בצד.

בקערה בינונית טורפים את הביצים עם גבינת הפרמזן. מוסיפים את הספגטי המבושל והמרוקן ומטילים לתערובת.

מעבירים את תערובת הספגטי לתבנית המוכנה. לחץ עליו מעל הצדדים התחתונים והמעלה של התבנית כדי ליצור "קרום".

במחבת גדולה על אש בינונית, בקר טחון חום עם בצל ופטריות; מסננים היטב. מערבבים את רוטב הספגטי ותירס לתערובת הבקר.

כף את תערובת הבקר והרוטב ל"קרום "של הספגטי. מכניסים לטבעות פלפל או פסים, ואז מפזרים גבינת מוצרלה.

אופים בתנור שחומם מראש למשך 25 דקות, או עד שהמלית חמה ובעבועה, והגבינה נמסה ושחמה קלות.

תגיות מתכון:

• מוצרלה
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!