טיפים ומתכונים לאפייה עם ילדים

רוב הילדים אוהבים לבשל במטבח, במיוחד כשמדובר בעוגיות! מלבד החגיגה על פינוקים טעימים הם לומדים כישורים בעלי ערך ומתרגלים מתמטיקה וקריאה מבלי שהם אפילו מבינים זאת. והכי חשוב, תוכלו להכין זיכרונות יקרים עם כל מתכון שתרכיבו.

להלן מספר מתכונים וטיפים לאפייה עם ילדים.

• כללי מטבח בסיסיים

  

  טרה מור / תמונות גטי

  לפני שהם אופים עם ילדיכם או מאפשרים להם לאפות בלעדיכם, עליהם להבין את כללי המטבח הבסיסיים הללו. אל תהסס להוסיף או לגרוע מהרשימה, אך הקפד לעבור עליה איתם. הניחו אותו על המקרר כתזכורת.

• עוגיות סוכר

  

  ולריה טיכונובה / גטי אימג'ס

  אפיית עוגיות היא המקום בו התחלתי את חווית האפייה שלי. המתכון הזה כל כך טוב מכיוון שהוא יכול להכיל כל אופה ברמה. הילדים הצעירים יכולים פשוט לקשט את העוגיות הלא אפויות או האפויות. ילדים גדולים יותר בגיל העמידה בבית הספר היסודי יכולים לפרוס ולחתוך את הבצק. תלמידי חטיבת ביניים ומעלה יכולים להתמודד עם כל המתכון.

• הכנת ג'לטין (Jell-O)

  

  ג'רמי וילסיס. פיליפינים / תמונות גטי

  כל ילד בגיל יכול להשתמש בחותך עוגיות כדי לחתוך צורות מהג'לטין. ילדים גדולים יותר יכולים להכין את כל המתכון, רק היזהרו מהמים הרותחים והשימוש בכיריים.

  הוראות בישול ג'לטין בסיסיות

• לחם מכונה לחם לבן בסיסי

  

  קארן סאבין / פליקר / CC 2.0

  אני פשוט אוהבת את מכונת הלחם. אם ילדכם מבין מדידות, הוא או היא יכולים להכין לחם במכונת הלחם. החלק הקשה היחיד יחכה שזה ייעשה אפילו במחזור המהיר ביותר.

  טיפים לאפיית מכונת לחם

• מאפינס אוכמניות

  

  מאפינס אוכמניות.

  האשוחית / קרול פלגרינלי

  מאפינס אוכמניות הם המאפינס האהובים כמעט על כולם. כל המאפינס והלחמים המהירים קלים להכנה ויכולים להכין על ידי ילד מבוגר. הטיפים הגדולים ביותר שהייתי צריך להציע הוא להקפיד להשתמש בתנור ולא לערבב יתר על המידה את הבלילה. עיין במתכוני מאפין אהובים יותר.

  טיפים למאפינס המושלמים ולחמים מהירים

• בראוניז קלים

  

  האשוחית / קרול פלגרינלי

  בראוניז תמיד היה מהנה. רק תחשוב כמה יהיה העשרה הצעירה שלך מרוצה אחרי שעושה את פלא השוקולד הזה.

• אפייה עם תערובות עוגה

  

  Halfdark / Getty Images

  אני פשוט חושב שהרבה יותר קל להתחיל לאפות עוגות בכך שתתחיל עם תערובת עוגה. יש פחות חששות. השתמש ברשימה זו כדי לעזור להם "ג'אז-אפ" לערבב רגיל.

• פאדג 'של מרשמלו

  

  האשוחית

  ילדים גדולים יותר יכולים להכין קונדיטוריה זו. רק תזכירו להם שהפאדג 'יכול להתחמם ממש. הקפד לשפוך אותו לתבנית להתקשות.

• פנקייקים

  

  rob_rob2001 / Flickr / CC 2.0

  אם יש לך מישהו מבוגר מספיק כדי להתחיל להשתמש בתנור, לביבות הן דרך נהדרת להתחיל. לאחר ששלטו במתכון הקלאסי הזה, הם יכולים להסתעף ולנסות כמה מתכוני פנקייק אהובים אחרים.

• מתכון ביסקוויט בסיסי

  

  הספרוס / דיאנה ראטריי

  מתכוני ביסקוויטים בסיסיים הם גם דרך נהדרת לספק את צרכי האפייה והחוויות של כמה קבוצות גיל. הצעירים יכולים לגזור את הביסקוויטים. גילאי בית הספר היסודי הוותיקים יותר יכולים לשים אותם על סדיני האפייה. האופים המבוגרים יכולים להכין את כל המתכון ולהיות אחראי על התנור.