מתכון לרוטב סלט יווני עם שמן זית וחומץ

רוטב סלט יווני.

האשוחית

• סה"כ: 5 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: צנצנת 1 (6 מנות)

24 דירוגים הוסף תגובה

רוטב סלט יווני לא צריך להכין מסובך או לוקח זמן. ומה הולך יותר על סלט יווני מאשר שמן זית? חבישה על בסיס שמן וחומץ זה מהירה, קלה ודורשת את המרכיבים הבסיסיים ביותר. הוא מושלם לסלט עם חסה רומאית, בצל אביב ושמיר טרי.

הפשוט ביותר מבין כל רוטבי הסלט הוא טפטוף של שמן זית כתית יוונית נוספת ופלחי לימון בצד - סוחטים לפי הטעם. עבור סלטים עם גבינת פטה כמו סלט יווני, יש לשקול שמן זית ישר (עם מעט מים). לסלטים עם מלפפון, נסו שמן וחומץ.

רכיבים

• 3/4 כוס שמן זית כתית נוספת
• 1/4 כוס חומץ יין אדום (באיכות טובה)
• 1 1/2 כפיות אורגנו יווני (כתוש)
• כפית מלח ים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



אוספים את המרכיבים לרוטב סלט יווני. האשוחית

מקציפים יחד בקערה, או מניחים בצנצנת מכוסה היטב ומנערים יחד.



להקציף יחד את מרכיבי רוטב הסלט. האשוחית

הרוטב יהפוך צבע בהיר במרקם קרמי כאשר השמן והחומץ ישתלבו.

טיפ

• אם אינך מוצא שמיר טרי לסלט, הוסף כפית שמיר יבש לרוטב.

תגיות מתכון:

• הצד היווני
• רוטב סלט יווני
• יווני
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!