האשוחית
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: כ -3 / 4 כוסות (מנה אחת)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
481 | קלוריות |
28 גרם | שמן |
49 גרם | פחמימות |
11g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנה: בערך 3/4 כוסות (מנה אחת) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 481 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 28 גרם | 36% |
שומן רווי 4 גרם | 20% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 7535 מג | 328% |
סה"כ פחמימות 49 גרם | 18% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
חלבון 11 גרם | |
סידן 301 מג | 23% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בעוד שקרן אסדה פירושה בדרך כלל בקר, המרינדה הזו עובדת באותה מידה על עוף או חזיר. אם אתם רוצים להרכיב מנה מקסיקנית טעימה, אז מדובר במרינדה נהדרת מלכתחילה.
רכיבים
- 1/4 כוס חומץ יין אדום
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות רוטב סטייק
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 כפית מלח (השתמש בפחות, אם העדיף)
- כפית מרווה טרייה (קצוצה, או 1/2 כפית מרווה מיובשת)
- 1 כפית מלוחה טרייה (או 1/2 כפית מתובל מיובש)
- כפית אבקת כמון
- 1/2 כפית חרדל יבש
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שלב את כל החומרים וערבב היטב עד להמסה של המלח.
האשוחית
אם מכינים מראש, יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר עד 5 ימים לאחר ההכנה.
טיפים
- יש למרוח בשרים אדומים ובשר חזיר במשך 4 עד 12 שעות. יש להריץ את העופות למשך כשעתיים עד 4 שעות. דג, פירות ים, וירקות למשך 30 דקות.
תגיות מתכון:
- מנגל בקר
- ארוחת ערב
- מקסיקני
- בישול