אמבטיה

מנהגי פסחא ליטא, אוכל ומסורות

תוכן עניינים:

Anonim

אנדריוס אלכסנדרביצ'יוס / גטי אימג'ס

בליטא חג הפסחא ( Velykos ) הוא הקדוש ביותר לחגים. זה מסמל את סיום השהייה בת 40 הימים, ומתחיל ביום ראשון הדק, שנמשך לאורך כל השבוע הקדוש בו לייטאים לומדים בכנסייה מספר פעמים. ישנן גם מספר מסורות הייחודיות לתרבות הליטאית.

יום ראשון הדקל

חגיגות חג הפסחא או הווילקוס בליטא מתחילות למעשה ביום ראשון של דקל עם תחילת השבוע הגדול. אבל "יום ראשון של כף היד" הוא למעשה כינוי לא נכון מכיוון שכפות הידיים גדלות באקלים חם ולח. במקום זאת משתמשים בסניפי ורבה או "אשוחית מגמדת". הוורבוסים נאספים ואז מעוטרים בפרחים וסרטים. לאחר שהתברכו בכנסייה, הם מובאים הביתה וייבשים. המחטים מושכות ונחסכות כדי להישרף כקטורת בתקופות של אסון כמו סופות רעמים, מחלות ומוות. הענפים החשופים תלויים מאחורי תמונות קדושות או בקורות הבית להגנה.

חמישי קדוש

יום חמישי הקדוש, או דידיס קטווירטינאדיס בליטאית, הוא זמן לטיהור טקסים. בימי קדם, בית המרחץ היה מחומם ולנוכח קרוב לגופי מים, נדרשה טבילה מהירה בנהר, באגם או בבריכה (או לפחות התזה בכלי אדמה על הפנים). לא רק שחובה היה לנקות את האדם שלו, אלא שהבית כולו וכל מה שיש בו - חלונות, תנורים, קירות, בגדים - היה צריך להיות במצב בתולי.

שישי טוב

ביום שישי הטוב, דידיס פנקטאדינאיס בליטאית, אנשים מאוד קודרים ביחס למשיח הצלוב. אסור לילדים להרעיש, וניקיון הבית שהתחיל ביום חמישי הקדוש מסתיים כיוון שכפי שיש בכך אמונות טפלות, האבק יכול להיכנס לעיני ישו והוא כבר סובל כל כך. אמונה טפלה אחרת מקאברי למדי ביום שישי הטוב טוענת כי ניתן להסיר את כל החרקים והמזיקים מהבית על ידי פיזור אדמת בית הקברות במקום בו החרקים מתרבים!

שבת קדושה

בשבת הקדושה, דידיס שסטדיאניס בליטאית, אנשים הולכים לכנסייה להשיג אש ומים מבורכים. האמונה היא שיש להם כוחות מופלאים ויכולים לרפא ריבוי מחלות ולספק הגנה. סל של אוכלים בפסחא - ביצים, מלח, לחם, עוגה, בשר חזיר, בייקון, נקניק, חמאה, גבינה, חמאה סמלית או כבש סוכר, ומזונות אחרים שמשתנים לפי משפחות - מובאים לכנסייה לברכה. ברכת הסלים הינה מסורת נפוצה בקרב מרבית מזרח אירופה. באזורים מסוימים האוכל שלהם מבורך בשבת הקדושה ואחרים בבוקר הפסחא.

מתכוננים לפסחא בשבת הקדושה

האוכל שייאכל בחג הפסחא מוכן בשבת הקדושה, ובהמשך כל המשפחה צובעת ביצי פסחא. מרגוצ'י אלה מעוטרים בשתי שיטות. בצורתם הפשוטה ביותר הם נצבעים באופן טבעי בעזרת עורות בצל, סלק, עלי כותרת של פרחים, חציר וקליפת עצים, למשל. הביצים האלגנטיות יותר מיוצרות בשיטת התנגד לשעווה.

ארוחת חג הפסחא

לאחר שירותי הכנסייה בבוקר הפסחא, אנשים חוזרים לבתיהם לסעוד בארוחת בוקר מפנקת עם תכולת סל האוכל המבורך. הארוחה מתחילה בביצה שאפשר לחתוך אותה ולחלוק אותה על ידי כל המשפחה כסימן לאחדות, או שכל אחד יכול לקבל ביצה משלו ולהרים כוסית עימה על ידי מצמצם אותה נגד זו של אחר. אם קליפת הביצה שלך לא תישבר אחרי ה"מצמץ ", אתה עתיד לקיים חיים ארוכים.

ואז, לארוחת הערב, כל העצירות נמשכות עם לוח נאנק של תענוגות האסורים במהלך השמש ועכשיו נאכלים לחגיגת תחיית המשיח. ביצים בכל צורה אפשרית, ראש חזיר או חזיר צלוי, אווז צלוי, עוף צלוי, חזיר אפוי או כבש קלוי, לחם, גבינה, נקניק, נקניק תפוחי אדמה, בייקון, חזרת, ועוד. כמעט בכל מנה יש בלדנאי, כופתאות, קוגליס, סלטים בשפע ופטריות. ואז מגיע מגוון מדהים של קינוחים. הם כוללים לחם פסחא (Velykos Pyragas), פשטידת צועני פסחא (Velyku Pyragas Cigonas), עוגת עץ, רול אפוי (Pyragas su Aguonomis), עוגיות פטריות (גריבאי), עוגת פסחא (Kaimak), קינוח גבינה מעוצב (פאשקה), עוגיות פטריות. (Aguonu Sausainiukai), וכל כך הרבה יותר. וכדי לשטוף הכל, קפה חזק וטוב וג'ירה ביתית, הדומה לקוואות.

סבתא פסחא ליטא ושפן הפסחא

ביום ראשון של חג הפסחא ילדים צדים אחר ביצי פסחא שהותירה להם הווליקה Senelė (סבתא הפסחא), הידועה גם בשם Velykė. עוזרי ארנבים מציירים את הביצים עבור סבתא ומעמיסים אותם על עגלה קטנה שנמשכת על ידי סוס זעיר. סבתא משתמשת בקרן שמש כשוט ולפעמים, במקום סוס קטנטן, הארנבות מושכות את העגלה. סבתא מחלקת את הביצים לכל הילדים הטובים. ילדים רעים מקבלים רק ביצה לבנה רגילה אחת. נשמע כמו פחם יום סנט ניקולאס בטריק הגרב! ארנב הפסחא (Velykos Kiškis) מתבטא באופן בולט גם בפסחא הליטאי. הוא אופה חבורה של עוגיות בצורת ארנב מוקדם מאוד בבוקר הפסחא ומחלק אותן לכל הילדים הטובים.

אמונות טפלות בפסחא

  • אם יורד גשם בבוקר הפסחא, ילדים קטנים נותנים לו לשפוך על ראשם כדי להבטיח צמיחה מהירה. אם בדרך למאסת הפסחא תעבור על פני אישה, תהיה לך תאונה. כדי להוריד את "הקללה", תצטרך לחזור על צעדיך וללכת בכביש נוסף לכנסייה. אחרי המיסה, האדם שיגיע הביתה ראשון יצליח כל השנה. היזהר לדחיפה ודחיפה. אם תאונה מתרחשת בפסחא, שאר השנה נועדה להיות מלאת במזל רע. אם בוקר הפסחא בהיר ויפה, הקיץ יהיה הוגן. אם יורד גשם או שלג, צפוי מזג אוויר גרוע להמשך השנה.