דיאנה ראטריי
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 818 | קלוריות |
| 58 גרם | שמן |
| 43 גרם | פחמימות |
| 32 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 818 |
| % ערך יומי* | |
| 58 שומן כולל | 74% |
| שומן רווי 32 גרם | 159% |
| כולסטרול 373 מג | 124% |
| נתרן 999 מג | 43% |
| סה"כ פחמימות 43 גרם | 16% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 9% |
| חלבון 32 גרם | |
| סידן 607 מג | 47% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אפיית ארוחת הבוקר הקלה הזו מכינה ביצים שלמות, בייקון סמיך וגבינה מגורדת. קל להכנה ואופה במהירות לארוחת בוקר יומיומית נהדרת במנה אחת. הגישו ארוחת בוקר טעימה זו עם פירות או פירות יער טריים חתוכים, או הכינו קומפוט פירות מתובל בחום.
רכיבים
- 6 פרוסות בייקון עבות
- 2 כוסות פירורי לחם גסים
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 4 ביצים גדולות
- 1 כוס חצי וחצי (או קרם בהיר)
- מקף מלח (או לפי הטעם)
- מקפים פלפל שחור טרי טחון (או לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
מבשלים את הבייקון וקוצצים גס. ראו את הטיפ למטה לבישול הבייקון.
מחממים תנור לחום 375 F.
זורקים את פירורי הלחם עם החמאה המומסת.
משמנים תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ 'בחמאה. מפזרים מחצית מפירורי הלחם מתחתית המנה. עקבו אחרי כמחצית מהגבינה הגרוסה, ואז חצי מהבייקון המבושל הקצוץ גס. שוברים כל ביצה בכוס לפני שמחליקים לתבנית. מעל את שכבת הבייקון והגבינה בצורה אחידה עם 4 הביצים. מעל הביצים עם יתרת פירורי הלחם, הגבינה והבייקון. יוצקים קרם באופן שווה על הכל. מפזרים קלות מלח ופלפל.
אופים בתנור שחומם מראש למשך 20 עד 25 דקות, או עד להגדרה.
מוציאים מהתנור ומפזרים עירית, אם משתמשים.
חותכים לארבע מנות ומגישים עם פירות או פירות יער טריים חתוכים. זה נהדר גם עם פירות מעורבים מתובלים חמים.
אפיית ארוחת הבוקר מגישה 3 עד 4, וניתן להכפילה ולאפייה בתבנית בגודל 13 על 9 על 2 ס"מ למשפחה גדולה יותר.
טיפ: לבשל את הבייקון בתנור. מרפדים תבנית גדולה, כמו תבנית רול ג'לי, עם נייר כסף. החלק למעלה עם מתלה לקירור עוגה או מתלה לקלחות. ריסוס בעזרת ספריי אפייה ללא מקל ואז הניח את הבייקון על המתלה. אופים בחום 375 בערך 20 עד 25 דקות, או עד לביצוע כנדרש. מסננים על מגבות נייר ואוכלים כמות שהם או קוביות והשתמשו במתכון.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- ארוחת בוקר
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
