sf_foodphoto / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 1/2 כוסות (מגישה 3)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
74 | קלוריות |
0g | שמן |
15 גרם | פחמימות |
3g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 1 1/2 כוסות (מוגשות 3) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 74 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 0g | 1% |
שומן רווי 0 גרם | 0% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 1666 מג | 72% |
סה"כ פחמימות 15 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
חלבון 3 גרם | |
סידן 51 מג | 4% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המרינדה הפשוטה הזו עוזרת לטעום ולטפל סטייקי בקר, כולל כמה פחות חתכים רכים. גריל או סטייקים ברוטב לאחר מרינדה, ומגישים עם סלט זרוק ופילאף אורז או תפוח אדמה אפוי.
הסטייקים צריכים להריץ לפחות 3 שעות במקרר.
רכיבים
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/3 כוס רוטב ווסטרשייר
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 3 כפות חומץ לבן (או חומץ יין אדום)
- 3/4 כוס מיץ תפוחים
- 1/4 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
שלבים לעשות את זה
שלב את כל החומרים בכלי פלסטיק גדול או זכוכית.
הוסף סטייקים והפוך לציפוי ביסודיות.
מקררים 3 עד 8 שעות, הופכים את הסטייקים מדי פעם.
השליך את המרינדה וגריל סטייקים או מטגנים.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- מרינדה סטייק
- תוספת
- דרומית