האשוחית
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
תבשיל תפוחי אדמה זה הוא אלטרנטיבה נחמדה לתפוחי אדמה מסולסלים, גראטין תפוחי אדמה (דופינוייז), או תפוחי אדמה מבושלים או פירה. גבינת השמנת ועירית מכינים מנה עשירה וטעימה. זה צד תפוחי אדמה מצוין לחופשה או לאירוע מיוחד. או להכין אותו ולקחת אותו לארוחת ערב של פולוק.
תפוחי האדמה מבושלים בקצרה במים רותחים ואז הם נאפים עם גבינת השמנת הקלה והרוטב. הוסיפו מעט בייקון מבושל לקוביות לתערובת הגבינה, או העיגו את הקדרה עם גבינה מגורדת או פירורי לחם חמוצים רגע לפני שהיא תסתיים.
רכיבים
- 4 כוסות תפוחי אדמה קוביות (מכ -4 עד 5 תפוחי אדמה גדולים)
- כפית מלח
- 1 כוס חלב
- חבילה אחת
(8 גרם) גבינת שמנת (מרוככת)
- 1 כף עירית (טריים או קפואים, קצוצים, ועוד דברים לקישוט)
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
- כפית
בצל טחון מיובש מיידי
- מקף 1
פפריקה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
מבשלים תפוחי אדמה עם כפית מלח במים רותחים לכיסוי 15 דקות או עד שהם רכים; ניקוז.
האשוחית
הניחו תפוחי אדמה מבושלים בקדרה רדודה וחמאה קלת-רבע.
האשוחית
בסיר בינוני מחממים את החלב וגבינת השמנת, תוך ערבוב עד שהגבינה נמסה.
האשוחית
מוסיפים את עירית, מלח, פלפל ובצל יבש.
האשוחית
יוצקים על תפוחי אדמה.
האשוחית
אופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.
האשוחית
מפזרים פפריקה ועירית נוספת אם רוצים.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
גרסאות מתכון
- אם אתה אוהב קראנץ 'נוסף, נסה להכין את הציפוי הפירורי הטעים הזה. שלב 1 כוס פירורי לחם טריים עם 2 כפות חמאה מומסת. השליך לעטוף היטב את הפירורים. מפזרים את הפירורים על התבנית ממש לפני שהיא נכנסת לתנור. אם תרצו עוד קצת גבינה לכליכם, יש לפזר כ -1 כוס גבינת צ'דר מגוררת כעשר דקות לפני סיום הקדרה.
תגיות מתכון:
- קדירה
- תבשיל תפוחי אדמה
- תוספת
- דרומית
