עסוק בבישול? נמאס לכם לקחת? מדוע לא לבדוק את חמשת הרעיונות לארוחת הערב המהירה והקלה? לא טכניקות מורכבות, זמני בישול ארוכים או בלגן גדול לניקוי - פשוט אוכל מהיר וטעים, ללא מהומה.
-
כוסות חסה עוף חריפות כמעט ללא שומן
צילום © ג'ון מיצביץ '
מתכון עוף בריא וטעים זה הוא הצמד בעזרת עוף מסובב מבושל מהשוק, וסלסה צרובה. הניגודיות בין כוסות החסה הקרה והקרה, לבין העוף המתובל והמבושל נפלא. ניתן להגיש את מתכון העוף הזה כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
-
צ'ילי ירקות בן 10 דקות
תמונה © המשתמש בפליקר
לא תתגעגע לבשר במתכון צ'ילי צמחוני נהדר זה. צ'ילי צמחי זה בריא, טעים וסופר מהיר להכנה.
-
צדפות צדפות עם אספרגוס
צילום © מריל פול
צדפות זה עם מתכון אספרגוס הן מנה פשוטה ואלגנטית. יש בו רק כמה מרכיבים, וזה קל ומהיר להכנה. צדפות צדפות ואספרגוס הם שילוב נהדר ורוטב חמאת היין הלבן ממש מפגיש אותם.
-
פרמזן עוף קל לאפות
צילום © ג'ון מיצביץ '
פרמזן עוף גאוני זה אינו מצריך שום נקייה, ללא טיגון, ולוקח רק דקות להרכיב אותו. מכיוון שאין ציפוי מטוגן במתכון פרמזן עוף זה הרבה פחות קלוריות ושומן. קרום הקראוטון משרת חובה כפולה על ידי השריית הרוטב ומיצי העוף, וכן יצירת ציפוי פריך וגבינות.
