אולפני S&C לעיצוב
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
פרדי פאד-פאקר הוא וריאציה מהנה על הארווי וולבנגר הפופולרי. הם בעצם אותם משקאות, זה פשוט מחליף את הוודקה בטקילה. לפעמים זה נקרא גם באנג'ר קקטוס, נסה את זה כקוקטייל בראנץ 'או כשאתה רוצה משקה של שעה מהירה שזה קצת לא נורמלי.
היופי במשקה הזה - בדיוק כמו המקביל המפורסם יותר שלו - הוא בפשטות. זה בראש זריקת טקילה עם מיץ תפוזים, ואז מוסיף צף של גליאנו לאוטנטיקו. ליקר וניל-עשבי תיבול מוסיף נתח ניחוח של טעם למשקה המעורב-מברג והטקילה מוסיף טעם רקע שהוודקה אינה יכולה לספק. והכי חשוב, זה מתכון ממש קל שכל אחד יכול לשלוף ממנו.
רכיבים
- 1 1/2 טקילה
- 4 גרם מיץ תפוזים
- 1 גרם גליאנו לוטאנטיקו
- מקשטים: פרוסת תפוז
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שופכים טקילה לכוס highball מלאה בקרח.
מלאו במיץ תפוזים והשאירו מעט מקום על גבי הכוס.
הוסף צף גליאנו על ידי שפכו אותו לאט לאט על גב כף הבר.
מקשטים בפרוסה כתומה.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- גליאנו הוא ליקר והוא אמור לצוף כמעט באופן טבעי. הטריק לשכבה הוא לשפוך אותו על גב כף, מה שמשבש את זרימת הנוזל ומפיץ אותו באופן שווה על גביו. זהו משקה נהדר לתרגול את המיומנות של הברמנים. מיץ תפוזים טרי ייצר משקה טעים יותר. בדרך כלל, אתה יכול להשיג 3 גרם מיץ מתפוז בודד, אז סוחטים שני פירות ותספיק לכמה משקאות. המשקה הזה לא מצריך את הטקילה הטובה ביותר שלך, אז זה בסדר למזוג מותג בינוני. בדרך כלל משתמשים בטקילה של בלנקו (כסף), אבל אם אתה משתמש במיץ טרי, טקילה של reposado היא זיווג ממש נחמד עם הליקר הזהוב.
גרסאות מתכון
- טקילה ואשכוליות הם התאמה נהדרת. אם תרצה, החלף את מיץ התפוזים למיץ אשכוליות. זה לא יהיה פרדי פאד-פאקר האותנטי, אבל זה יהיה משקה טעים למדי. ליקר וניל אחר עשוי לשמש כתחליף לגליאנו, אך לא יהיה בו את התערובת הצמחית המלאה של אותו ליקר. סביר להניח שגם לתחליף כוח הכבידה הספציפי מעט שונה וזה אומר שהוא לא יצוף גם כן. עם זאת, תוכלו לנסות בלייקים כמו ג'פרד וניל מדגסקר או טואקה בקוקטייל הזה.
כמה חזק פרדי פאפאקר?
לפרדי פאד-פאקר יש הרבה מיץ תפוזים, כך שזה משקה קל להפליא. באופן כללי, צריכת האלכוהול שלו צריכה להיות איפשהו בערך 13 אחוז ABV (26 הוכחה), האופייני לכדורי מיץ פירות.
תגיות מתכון:
- טקילה
- קוקטייל
- אמריקאי
- מפלגה
