מתכון קוקטיילים לרסק גן

איסוף מזון RF / Getty Images

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

דירוגים הוסף תגובה

ריסוק הגן הוא קוקטייל היישר מהגן. זהו משקה טרי, מתוק וטעים מאוד, המערבב את הטעם של פירות יער טריים עם טקילה וסודה לבנדר מקסים של יבש Sparkling, שכל כך כיף להתערבב איתו.

המתכון דורש סירופ לבנדר-פטל. תצטרך להכין את זה בבית, אבל זה פשוט כמו כל סירופ פשוט. זהו סירופ שימושי מאוד בו תוכלו להשתמש לאורך כל הקיץ כדי ליצור משקאות מוגזים טריים עם ובלי האלכוהול.

סודה לבנדר של יבש היא בגדר חובה לקוקטייל זה מכיוון שהוא מוסיף שכבה נוספת של העשב הריחני לתערובת ואינה מתוקה כמו הרבה משקאות מוגזים אחרים. למרבה המזל, זה הופך להיות קל יותר למצוא בחנויות, ואתה יכול להזמין אותו באופן מקוון. אם אתה זקוק לתחליף מהיר, סודה במועדון תעשה, אם כי תחמיץ את הלבנדר הנוסף.

רכיבים

לסירופ הפטל-לבנדר:
1 כוס פטל טרי
1 כף לבנדר
1 כוס מים
2 כוסות סוכר
לקוקטייל ריסוק הגן:
1 1/2 טקילה
6 אוכמניות (טרי)
1 1/2 גרם סירופ לבנדר פטל
1/2 גרם מיץ ליים (טרי)
2 גרם סודה לבנדר (נוצץ יבש, למילוי זכוכית)
אופציונלי: 2 טיפות פוספט חומצה (חברת כימיקלים נכחדת)
מקשטים: פירות יער טריים

שלבים לעשות את זה

הערה: אמנם ישנם מספר שלבים למתכון זה, קוקטייל זה מחולק לקטגוריות מעשיים כדי לעזור לכם לתכנן טוב יותר את ההכנה וההרכבה.

הכינו את סירופ הפטל-לבנדר

מערבבים את הפטל כדי לשחרר את המיץ שלהם ומניחים בצד.

בסיר, הביאו את המים והסוכר לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד עד שכל הסוכר מומס.

מנמיכים את האש ומוסיפים את הפטל והלבנדר. מכסים את התבנית ומבשלים על אש קטנה במשך 5 דקות.

מורידים מהאש ומאפשרים להתקרר ותלול כשעתיים. בדוק את עוצמת הטעם ובמידת הצורך הרשה לסירופ לנוח זמן רב יותר.

זן דק כדי להסיר את כל הלבנדר והגרגרים.

יוצקים לבקבוק עם מכסה אטום חזק ושומרים במקרר. (הסירופ יהיה טוב עד שבועיים.)

הכינו את קוקטייל התיקון לגן

אסוף את החומרים.

בכוס הכדור, מערבבים את האוכמניות והסירופ.

מוסיפים את הטקילה ומיץ הליים, ואז ממלאים בקרח.

הוסף פוספט חומצי (אם משתמשים בו) ומלא בסודה לבנדר.

בוחשים היטב.

מקשטים במגוון פירות יער.

הגישו ותיהנו!

טיפים

אם כי לא חובה, הפוספט החומצי מומלץ מאוד במשקה זה. כפי שמציין דארסי אוניל בספר, "תקן את המשאבות", הוא מרכיב מרכזי בסודה תוצרת בית, ומביא משקאות איזון עדינים. רק כמה טיפות יעשו הבדל מדהים בהשפעה הדומה לשימוש בקציצת קוקטיילים. חברת נייל מוכרת בילוי של מרכיב המזרקה הסודה הישן הזה תחת המותג Extinct Chemical Company ישירות מאתר Art of Drink שלו. השתמש בו בכוסות משקאות מוגזים ומשקאות הדר כדי להוסיף שיפור טעם עדין.

גרסאות מתכון

בעוד שטקילה הייתה הרוח הראשונית שבחרה לקוקטייל הזה, זה גם ממש נחמד עם רום וודקה אם אתם מעדיפים אחת מאותן רוחות. הוסיפו טוויסט מהנה מאוד ושכבה נוספת של פירות למשקה הזה בעזרת רום חד-מנגו.

כמה חזק ניפוץ טלאים בגינה?

ריסוק הכתם בגינה הוא קוקטייל מזדמן ונחמד שדליל על האלכוהול. כאשר הוא מכין טקילות בעלות 80 הוכחות, הוא שוקל בערך 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה מושלם אחר צהריים רגוע בגינה שלך!

תגיות מתכון: