Westend61 / Getty Images
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1/2 כוס (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 127 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 6 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1/2 כוס (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 127 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 7 גרם | 36% |
| כולסטרול 31 מג | 10% |
| נתרן 4 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 6 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 35 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קל מאוד לגדל עירית, וברגע שתוקם בגינה שלך, אתה תמצא את עצמך מחפש דרכים לעמוד בקצב הגידול. חמאת עירית שום היא דרך טעימה להשתמש בתשואה שלך. חמאה זו נהדרת להכנת לחם שום קלוי וניתן להשתמש בה לטיגון חום-חשיש או בראש הר פירה גדול.
אתה יכול לגדל את העירית שלך באדמה או שאתה יכול לגדל אותם באדנית גדולה. הצמחים נראים נוי ובקיץ הם יגדלו פרחים גדולים ואכילים שתוכלו לקצור ולהשתמש בהם כדי להלביש סלט.
קציר את העירית בכל פעם שתזדקק להם באמצעות מספריים למטבח כדי לחתוך את העירית מהצמח הראשי. תן לעלים שטיפה מהירה מתחת למים קרים, טבל אותם לייבוש במגבת נייר ואז חתוך אותם לנתחים קטנים בעזרת סכין או מספריים.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה (1 מקל, מרוכך)
- 1 שום ציפורן קטנה (טחון)
- 1 כף עירית (קצוצה)
שלבים לעשות את זה
שמים את החמאה, השום ועירית יחד בקערה או במיכל שתאחסן בתוכו את החמאה.
מכסים את חמאת העשב ושומרים במקרר למשך 3 שעות לפני השימוש.
החמאה תישאר מספר ימים, אך ספק אם היא תימשך כל כך הרבה זמן.
טיפים
- אם אתה טבעוני או סובל מאלרגיות למוצרי חלב, אתה יכול להחליף את חמאת החלב בחמאה טבעונית. ניתן להשתמש בחמאה למגוון רחב של בישולים. השתמש בו כדי לטגן צלעות חזיר או עוף. שים גלובוס ממנו על תפוח האדמה האפוי שלך או השתמש בו על ירקות.
תגיות מתכון:
- לטבול
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בישול
