ג'וי סקיפר / תמונות גטי
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 267 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 38 גרם | פחמימות |
| 9 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 267 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 8% |
| שומן רווי 2 גרם | 10% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 1560 מג | 68% |
| סה"כ פחמימות 38 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 8 גרם | 30% |
| חלבון 9 גרם | |
| סידן 87 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כרוב כבוש גרמני מבושל עם יין מכונה Weinkraut בגרמנית. מתכון זה דורש כרוב כבוש שנרכש, אך בהחלט תוכלו להכין בעצמכם.
תפוח האדמה במתכון זה משמש מעבה ולעתים קרובות הוא משמש בכרוב כבוש מבושל ביין או בכל סוג אחר. מגישים את התוספת הטעימה הזו עם נקניקיות בגריל או בראטורסט ותפוחי אדמה מחושתים שנעשו עם רייסר, או פרוסת לחם כדי לספוג את המיצים.
רכיבים
- 1 בצל קטן
- 1 כף שומן או שמן
- 1 (28 גרם) פח או כרוב כבוש
- 1 תפוח אדמה קטן
- 3/4 כוס יין לבן יבש
- 2 כפיות סוכר
- 8 גרם ענבים ירוקים (לא חובה)
- 1 כפית זרעי קימל (לא חובה)
- 2 גרם בייקון מבושל וקוביות (לא חובה)
שלבים לעשות את זה
קלף 1 בצל קטן וחותך אותו לקוביות קטנות. במחבת, מטגנים את הבצל כ -5 דקות בכף שומן או שמן.
שחרר את הכרוב כבוש במזלג ושטוף אם הוא מלוח מדי. מוסיפים את כרוב כבוש למחבת עם הבצל.
מקלפים ומגרדים 1 תפוח אדמה קטן. מוסיפים את תפוח האדמה המגורד, 3/4 כוס יין לבן יבש ו -2 כפיות סוכר. מערבבים ואז מרתיחים לפחות 20 דקות.
אתה יכול גם להוסיף כפית זרעי קימל ו -2 אונקיות בייקון קצוץ מבושל לכרוב כרוב אם תרצי.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- תוספת
- גרמנית
- ארוחת ערב משפחתית
