אניטה שכטר
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 501 | קלוריות |
| 33 גרם | שמן |
| 48 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 501 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 33 גרם | 42% |
| שומן רווי 19 גרם | 94% |
| כולסטרול 114 מג | 38% |
| נתרן 276 מג | 12% |
| סך הכל פחמימות 48 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 21% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 91 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
סוכריות חלבה טעימות משתלבות עם שוקולד כדי ליצור שני טעמים נהדרים שהולכים נהדר יחד. המתכון המדהים הזה יצור בראוניז שלא בטוח שתשכחו בקרוב.
רכיבים
- חלבה 3/4 פאונד
- 4 גרם שוקולד חצי חריף
- 1 מקל חמאה לא מלוחה (בטמפרטורת החדר)
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס קמח לכל המטרה
- 1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- כפית אבקת אפייה
- כפית וניל
- 1/4 כפית מלח
שלבים לעשות את זה
ממיסים את השוקולד המתוק למחצה במיקרוגל או קערה שהונחה על סיר מים רותחים. אפשרו להתקרר מעט.
מחממים תנור לחום של 350 פר 'וחמאה וקמח תבנית מרובעת 8 אינץ'. ציפוי זה בנייר קלף יסייע גם בהסרת הבראוניז בסיום.
מוסיפים את הסוכר והחמאה לקערה גדולה ובעזרת מיקסר או מיקסר ידיים, קרם אותם יחד עד שהתערובת התבהרה בצבע. מקציפים פנימה את הביצים, הווניל והשוקולד המומס והקורר.
בקערה נפרדת, מנפים יחד את אבקת הקקאו הלא ממותקת, הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לרטובים ומערבבים לאיחוד.
חותכים את החלבה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ 'ומפזרים אותם באופן אחיד על קרקעית התבנית המוכנה. שופכים את בלילת הבראוניז על החלווה ואופים כ -40 עד 45 דקות או עד שקצה החלקים של הבראוניז מוגדר. מצננים לפני שחותכים ומוציאים מהתבנית.
תגיות מתכון:
- בראוניס
- קינוח
- מזרח תיכוני
- פיקניק
