תעשה את זה

האשוחית

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 35 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: 14 דובי גומי (14 מנות)

530 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
11	קלוריות
0g	שמן
0g	פחמימות
3g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 14 דובי גומי (14 מנות)
כמות למנה
קלוריות	11
% ערך יומי*
סה"כ שומן 0g	0%
שומן רווי 0 גרם	0%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 7 מג	0%
סה"כ פחמימות 0 גרם	0%
סיבים תזונתיים 0 גרם	0%
חלבון 3 גרם
סידן 2 מג	0%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אם אתה חובב דובי גומי גדול, אתה במזל! לא תאמינו כמה פשוט להכין דובי גומי תוצרת בית משלכם. כל מה שאתה צריך זה שלושה מרכיבים ותבנית ממתקים זולה בצורת דוב כדי להתחיל. צירפנו גם הוראות כיצד להפוך בקלות את הגומיות לגומיות חמוצות אם אתה אוהב מעט חמוץ עם המתוק שלך.

לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד

רכיבים

• 3 גרם ג'לטין בטעם (אל תשתמש ללא סוכר)
• מעטפת ג'לטין ללא טעם בטעם 1 (4 גרם)
• 1/3 כוס מים (קרים)
• אופציונלי: 1/4 עד 1/2 כפית חומצת לימון (לגומי חמוץ)
• תבניות ממתקים בצורת דוב

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



Deen

יש לרסס מגבת נייר עם ספריי בישול ללא מקל, ואז לשפשף אותו קלות סביב חללי הדוב בתבנית, לציפוי שכבה דקה של שמן.



האשוחית

בקערה קטנה, שלבו גם את הג'לטינים וגם את המים הקרים.



האשוחית

מקציפים אותם יחד, ואז מניחים להם לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות כדי לאפשר לג'לטין לספוג את המים ולהתרכך.



האשוחית

במיקרוגל את הקערה למשך 30 שניות ואז להקציף היטב. מיקרוגל למשך 30 שניות נוספות ומערבבים. אם הסוכר התמוסס והתערובת נראית צלולה ומעורבת היטב, ואז שפוך אותו לספל מדידה עם זרבובית. אם לא, מיקרוגל במשך 10 עד 15 שניות נוספות עד שכל הסוכר והג'לטין יתמוססו במים.



האשוחית

שופכים את הג'לטין לחללים. אתה צריך לקבל בערך 14 דובים (1 1/2 אינץ ') מהמתכון הזה.



האשוחית

הכניסו את עובש הממתקים למקרר להגדרת הג'לטין, למשך כעשרים דקות.



האשוחית

להסרת הדובים, דחפו בזהירות את הצדדים מהקצוות ולמרכז, ואז משכו אותם כלפי מעלה והחוצה מהתבניות. חזור על הפעולה עם צבעים וטעמים אחרים של ג'לטין, לפי הצורך.



האשוחית

הגישו ותיהנו!



האשוחית

טיפ

• ניתן לאחסן דובי גומי בכלי אטום במקרר או בטמפרטורת החדר הקרירה למשך מספר שבועות.

וריאציה של מתכון

• להכנת גומיות חמוץ: לאחר שהג'לטין עבר מיקרוגל, והתערובת נוזלית וחלקה, להקציף פנימה 1/4 כפית חומצת לימון. טועמים אותו, ומוסיפים עד 1/4 כפית חומצה לימונית נוספת אם רוצים טעם חמוץ יותר.

תגיות מתכון:

• ממתק
• קינוח
• אמריקאי
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!