האשוחית
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
פרד ג'ין-ג'ין, קלאסי מודרני, נוצר על ידי אודרי סונדרס ממועדון הפגו של ניו יורק. למרות שלעתים קרובות נחשבים לזה פרד במוסקבה עם ג'ין, יש לזה גם קצת השפעה מוחיטו. כך או כך, אתה מסתכל על זה, קל מאוד להכין ומשקה מדהים שאתה בטוח אוהב.
כפי שמעיד השם, ישנם שני "ג'ינים" במתכון זה. הראשון הוא ג'ין - כמו במשקאות הבוטניים שאנחנו מכירים ואוהבים לכל דבר, החל מרטיני לג'ין וטוניק. השנייה היא בירה ג'ינג'ר, אותה סודה חמצמצה שהופכת את הפרד במוסקבה למשקה נהדר באמת. כשמבלבלים במעט סיד, סירופ ונענע, יש טעם ניכר של המשקה בניגוד מרענן.
רכיבים
- 8 עלי נענע
- מיץ לימון 3/4 גרם (טרי)
- 1 גרם סירופ פשוט
- 1 1/2 גרם ג'ין
- 4 עד 5 גרם בירה ג'ינג'ר (מספיק למילוי)
- מקשטים: צפרדע נענע
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
בשייקר קוקטיילים, מוסיפים את עלי הנענע, מיץ הליים והסירופ הפשוט. להתערבב היטב כדי לשחרר את תמצית עשבי התיבול.
האשוחית
מוסיפים ג'ין וממלאים את השייקר בקרח.
האשוחית
נער היטב.
האשוחית
מסננים לכוס highball מלאה בקרח טרי.
האשוחית
Top עם בירה ג'ינג'ר.
האשוחית
מקשטים עם צורת נענע.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
האשוחית
טיפים
- הג'ין היבש של לונדון הוא הסגנון המועדף על מתכון זה מכיוון שג'ין קדימה הערער לא ילך לאיבוד בתערובת הטעימה. טנקריי מומלץ לרוב, למרות שמותגים אחרים יעשו באותה מידה. בירת הג'ינג'ר היא המרכיב העיקרי השני והם משתנים בין רכים לחריפים. הנה, אתם מחפשים בירת ג'ינג'ר עם תבלין נהדר ואגרוף של טעם. עדיף מיץ ליים טרי וסיד אחד צריך להניב מספיק למשקה אחד. אתה יכול פשוט לחתוך אותו לשניים ולסחוט את המיץ מכל מחצית ישירות לתוך השייקר. וודא שהנטע שלך טרי וריחני ככל האפשר. יש אנשים שאוהבים לסטור בעלים בין כפות ידיהם כדי "להעיר" את הנענע לפני שהם מוסיפים אותו לשייקר. הכנת סירופ פשוט משלך תשדרג מייד את כל הקוקטיילים שלך. זה קל ויכול גם לחסוך סכום משמעותי של מזומנים בבר שלך.
גרסאות מתכון
- אם אתה מעדיף וודקה על פני ג'ין, שפוך אותה במקום. המשקה יאבד מעט מהטעם שלו אך עדיין יהיה טוב מאוד. כמו כן, ניתן להשתמש באיל ג'ינג'ר במקום בירת ג'ינג'ר, אם כי הוא מתוק משמעותית. לתחליף זה, חותכים את הסירופ הפשוט לכמחצית גרם כדי לשמור על איזון הטעם.
כמה חזק פרדת ג'ין-ג'ין?
בדיוק כמו רוב משקאות הסודה הגבוהים, פרדת הג'ין-ג'ין יחסית מאולפת. עם מזיגה של 4 גרם בירה ג'ינג'ר, אתה מסתכל על אחוז אלכוהול בסביבות 12 אחוז ABV (24 הוכחה). זה דומה לכוס יין, כך שזה משקה יומיומי מושלם.
תגיות מתכון:
- קוקטייל ג'ין
- אמריקאי
- בישול
- משקאות
