Getty Images // ריטה מאאס
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 163 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 163 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 3 גרם | 17% |
| כולסטרול 19 מג | 6% |
| נתרן 653 מג | 28% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 160 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פטריות Cheesy Mushroom Baked Ziti זו נטולות גלוטן, אם כי עם הפסטה נטולת הגלוטן הכוכבת שקיימת כיום, אתם בהחלט לא יכולים לדעת שהיא נטולת גלוטן.
המתכון הזה יוצא לפטריות, שמוקפצות בצל ופרמזן, ואז מוסיפים לקערה גדולה של ריגטוני מבושל ללא גלוטן, ומוצרלה מגורדת. אפוי עם גבינה נוספת מלמעלה, מנה מענגת זו עם הקהל, מוכנה לצאת מהתנור תוך 25 דקות.
לחובבי הבשר שם בחוץ, אל תהסס להוסיף נקניקייה איטלקית מבושלת למנה זו לארוחה נעימה עוד יותר.
רכיבים
- 12 ריגטוני ללא גלוטן
- 1 כפית שמן זית כתית נוספת
- 1 בצל צהוב, חתוך לקוביות
- פטריות קרמיני של 16 גרם, שטופות, הוסרו גבעולים ופרוסות
- 1/4 כוס פרמזן מגורד (אשר ללא גלוטן)
- צנצנת 24 גרם של רוטב המרינדה החביב עליכם
- 2 1/2 כוסות מוצרלה מרופדת חלקת לחות נמוכה
- מלח ופלפל לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור ל 375 F ומניחים בצד תבנית 9X9.
מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה.
בזמן שהפסטה מתבשלת, הכינו את הפטריות. מחממים שמן על אש בינונית במחבת גדולה. מוסיפים את הבצלים ומבשלים עד שהם מתרככים, כ -5 דקות. מוסיפים את הפטריות ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל. מכסים ומבשלים עד שהפטריות מתרככות, תוך ערבוב מדי פעם, כ 5-7 דקות. הסר את המכסה ומערבב פנימה פרמזן. מסירים מהאש.
מסננים את הפסטה לאחר סיום הבישול. מוסיפים את הפסטה לקערת ערבוב גדולה. יוצקים מעל את צנצנת הרוטב מרינדה ומוסיפים כוס של מוצרלה גרוסה. מערבבים היטב.
בעזרת כף מחוררת, הוסיפו את הפטריות לקערת הפסטה, סננו עודף נוזלים על ידי הקשה על הכף המחוררת המלאה בפטריות על התבנית.
מערבבים לאיחוד ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל נוספים, במידת הצורך.
אופים, לא חשוף, למשך 20 דקות. מפזרים מעל את יתרת גבינת המוצרלה (אל תהסס להוסיף עוד אם אתה אוהב מנה ממש גבינה). אופים חמש דקות נוספות עד להמסה של הגבינה.
מוציאים מהתנור ומצננים חמש דקות. סקופ זיטי אפוי לקעריות. מגישים מייד.
תזכורת: ודא תמיד שמשטחי העבודה, הכלים, המחבתות והכלים שלך נקיים מגלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים כדי לאשר שהמוצר נטול גלוטן. היצרנים יכולים לשנות ניסוחי מוצרים ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנו או השתמשו במוצר לפני שתפנו ליצרן בכדי לאמת שהמוצר נקי מגלוטן.
תגיות מתכון:
- מוצרלה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- לילה
