סלט תפוחי אדמה שמנת ללא גלוטן. תמונות DeniseBush / Getty
- סה"כ: 60 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: קערה אחת (6 עד 8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 283 | קלוריות |
| 24 גרם | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קערה אחת (6 עד 8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 283 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 24 גרם | 31% |
| שומן רווי 4 גרם | 21% |
| כולסטרול 125 מג | 42% |
| נתרן 698 מג | 30% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 51 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מכיוון שסלט תפוחי אדמה הוא מאכל צדדי קלאסי, ויותר ויותר אנשים עוקבים אחר דיאטות ללא גלוטן בימינו, מתכון ללא גלוטן מתחת לחגורה שלך הוא אידיאלי. הדבר הגדול במתכון הזה ללא גלוטן הוא שזה כל אחד יכול לחפור בו, בין אם הוא ללא גלוטן או לא. המרכיבים אופייניים לרוב סלטי תפוחי האדמה, ההבדל היחיד הוא השימוש במיונז ללא גלוטן.
רכיבים
- 6 תפוחי אדמה רוסיים בינוניים (איידהוס)
- 1 כוס מיונז ללא גלוטן
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 1 כף חרדל מוכן
- אופציונלי: 2 כפיות סוכר קנים
- 2 כפיות זרעי סלרי
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1/2 כפית פלפל לבן
- 1 כוס סלרי (קצוץ)
- 1/2 כוס בצל צהוב (קצוץ)
- 3 בצל ירוק (פרוס)
- 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה מתולתלת (קצוץ, שמור צפרדע לרישט)
- 3 ביצים גדולות וקשות (קצוצות)
- מקשטים: 1/2 כפית פפריקה
שלבים לעשות את זה
קלף ובשל את תפוחי האדמה במים רותחים ומומלחים עד שהם רכים, בערך 30 עד 40 דקות. מסננים ומצננים.
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות 1 / 2- עד 1 ס"מ ומניחים בקערה גדולה.
בקערת ערבוב קטנה מקציפים יחד מיונז ללא גלוטן, חומץ, חרדל, סוכר אם משתמשים, זרעי סלרי, מלח ופלפל. הניחו בצד.
מערבבים בעדינות סלרי, בצל, בצל ירוק, פטרוזיליה וביצים לקערה עם תפוחי האדמה הקובצים. שופכים רוטב על ירקות ומקפלים בעדינות עד לאיחוד יסודי.
צונן מספר שעות, או עד יומיים לפני ההגשה.
מעט לפני ההגשה מקשטים בפפריקה ובספריי פטרוזיליה.
ללא גלוטן
אז בראש ובראשונה, קרא תמיד תוויות מוצרים; בגלל הפופולריות של אוכלים ללא גלוטן, יצרנים רבים מייצרים גרסאות אלה ומסמנים אותן בבירור. בנוסף לקניית אוכל ללא גלוטן, יש כמה דברים שכדאי לזכור כשמבשלים ארוחות ללא גלוטן. ראשית, הכירו את המזון הטבעי ללא גלוטן ותחליפים טובים לשימוש בבישול ארוחות ללא גלוטן. כמו כן, וודאו שמשטחי העבודה, הכלים, המחבתות והכלים שלכם נקיים מגלוטן; אם אתה מבשל כמה כלים בבת אחת - חלקם שאינם נטולי גלוטן - אל תשתמש באותו ציוד מטבח בעת הכנת תבשיל ללא גלוטן כדי למנוע זיהום צולב. Deen
6 שירותי משלוח הארוחות הטובות ביותר ללא גלוטןתגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
