אוכלים האשוחית
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 10 דקות
- צינה לפחות: 3 שעות
- תשואה: 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
209 | קלוריות |
7g | שמן |
29 גרם | פחמימות |
8g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 209 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
שומן רווי 4 גרם | 18% |
כולסטרול 130 מג | 43% |
נתרן 107 מג | 5% |
סה"כ פחמימות 29 גרם | 11% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
חלבון 8 גרם | |
סידן 163 מג | 13% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
איזה פיקניק או איסוף קיץ הושלמו בלי פרוסת קירור ליים פאי ומדליקה על צלחת נייר?
העוגה הפופולרית הפראית שמקורה במפתחות פלורידה באמצע המאה ה -19. חלב טרי היה נדיר באיים הטרופיים הנאפים בשמש, אך כאשר קיבל בורדן פטנט על חלב משומר שלא נדרש קירור, נולד קי ליים פאי.
התאמת פשטידת סיד לימונית מסורתית וקלאסית לתזונה ללא גלוטן היא פשוטה וניתנת לגישה. קרום פאי של קרקרים מעוגמני ללא גלוטן מקל על ההסתגלות.
כמה גרסאות של Key Lime Pie הן בראש מרנג. גרסה זו קלה יותר להכנה ובובת קצפת מהווה איזון נחמד לחומציות המלית.
תיהנו מהטוויסט הזה ללא גלוטן ב- Key Lime Pie בכל פעם שאתם משתוקקים לבהירות הקיץ.
הערה: מתכון זה לעוגת סיד ליים ללא גלוטן מותאם מתוך מתכון המופיע בספר הטבח הטרופי של מוריס .
רכיבים
- קרום פאי של קרקר גרהם ללא גלוטן
- 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
- 3 חלמונים גדולים
- 1/2 כוס מיץ ליים מפתח
- 2 כפיות גרידת סיד (מגורדת)
- מקשטים: 1 כוס קצפת מוכנה
- מקשטים: 8 פרוסות סיד דקות
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים האשוחית
מחממים תנור לחום של 350 F / 176 C.
הכן קרום קראקר גרהם ללא 9 אינץ 'ללא סוכר.
אוכלים האשוחית
שלבו בקערת גדולה ערבוב חלב מרוכז ממותק, חלמונים, מיץ ליים וגרידת ליים. מקציפים רכיבים עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה.
אוכלים האשוחית
יוצקים את המלית לקרום הפאי מוכן ולחלק העליון.
אוכלים האשוחית
אופים בתנור שחומם מראש כ -10 דקות, עד שהמילוי פשוט מתחיל להגדיר.
אוכלים האשוחית
מצננים לחלוטין על מתלה ואז מקררים כ -3 שעות.
אוכלים האשוחית
מקשטים עם בובת קצפת ופרוסת סיד.
אוכלים האשוחית
הגישו ותיהנו!
אוכלים האשוחית
טיפ
- עבור גרסת שומן נמוכה יותר, השתמש בחלב מרוכז ממותק ללא שומן במקום חלב מרוכז ממותק רגיל.
וריאציה של מתכון
- אם אינך מצליח למצוא לימון מפתח, אתה יכול להחליף מיץ ליים פרסי במתכון זה, אך תאבד חלק מהטעם האותנטי של הטארט מפתח.
תגיות מתכון:
- ללא גלוטן
- קינוח
- אמריקאי
- בישול