מתכון סנדוויץ 'פיתה עוף בגריל

אלנגקללי / פליקר

• סה"כ: 18 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 8 דקות
• זמן מרינדה: 2 שעות
• תשואה: 2 מנות

11 דירוגים הוסף תגובה

כריך פיתות העוף שלנו גורם לאנשים לחזור לעוד. פיתה צנרת ורכה עם פרוסות חזה עוף במרינדה וירקות הופכים אותה לארוחת הצהריים האולטימטיבית.

פיתות מוגשות כמעט בכל ארוחה במזרח התיכון. זה יכול לשמש לטבילה, או להכנת כריכים טעימים בכיס. במזרח התיכון הפיתות מיוצרות בתנורי לבנים, בהן ניתן להשיג חום גבוה מאוד. קשה מאוד לשכפל במטבח ביתי, אך המתכון הזה, בשילוב עם חום גבוה, מתקרב מאוד.

רכיבים

• לעוף:
• שדיים עוף 2 קילו (חתוכים מכל השומן הנראה)
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 כף שמן זית
• 2 שיני שום (קצוץ דק)
• 1/4 כפית כמון
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/8 כפית קאיין
• לפיתה
• בצל 1 (פרוס; אדום או צהוב)
• 1 עגבנייה (חתוכה לקוביות)
• מלפפון 1 (פרוס דק)
• 4 פיתות כיכרות (חצובות)

שלבים לעשות את זה

בקערה בינונית, שלבו את כל מרכיבי העוף יחד והניחו לתחתית שעתיים לפחות.

מוציאים עוף מהמרינדה ופורסים דק כ- 1/4 עד 1/4 אינץ '.

שופכים 3 עד 4 כפות שמן זית במחבת בינונית. מחממים לגובה בינוני-גבוה ומוסיפים עוף. מבשלים עוף כ 8 דקות תוך ערבוב מדי פעם אפילו לבישול.

בקערה בינונית, שלב עוף עם ירקות. הוסף רוטב או תבלין רצוי. השתמש בכמות הרצויה.

מחממים כיכרות פיתות בתנור או במיקרוגל. פיתות עם עוף וירקות.

מגישים מייד עם צ'יפס.

הוסף רוטב

יש כמה רטבים שתוכלו להזדווג עם הפיתה שלכם. אפשר לסחוט את הרוטב כמו קטשופ עם מתקן תבלינים או כטבול, בסגנון או-ג'וס. כמה אפשרויות רוטב אחרות לבחירה הן:

• רוטב טחינה רוטב פלאפל חם מאי רוטב סלט מועדף כמו חווה, איטלקי וכו '

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• כריך פיתה
• מנה ראשונה
• מזרח תיכוני

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!