האשוחית
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 5 דקות
- תשואה: 2 כריכים
מי ידע שסומי גבינה כמו לחם יכול להיות כל כך מרענן? כאן, חלומי בגריל עומד בפני הלחם, נענע מכריך, עגבנייה, בזיליקום, פלפל שחור טרי וזיגוג בלסמי. התוצאה היא מעט מלוחה, קצת מתוקה, ובדיוק ממש אחר צהריים קשוח.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 8 גרם Halloumi
- כפית שמן זית
- 1 אבטיח קטן
- 2 עד 3 עגבניות
- פלפל שחור טרי לפי הטעם
- 1 נענע טרייה
- חבילה בזיליקום טרי
- אופציונלי: זיגוג בלסמי
שלבים לעשות את זה
פורסים את הלומי לרוחב. גוש חלומי עבה אחד אמור לתת לך כ -3 עד 4 פרוסות "לחם". מברישים שמן זית על הגרגר ואז גרוסו פרוסות גבינה משני הצדדים, 2-3 דקות עד השחמה קלה.
בינתיים חותכים את האבטיח והעגבנייה לחתיכות מרובעות, בערך באותו גודל כמו פרוסות הגבינה ההלומי.
להרכבה, מניחים חתיכה אחת של גבינה, סימני הגריל לצד ומכסים באבטיח, נענע, עגבנייה, פלפל שחור טרי, זיגוג בלסמי ובזיליקום טרי, ומעליו את פרוסת האלומי השנייה.
תגיות מתכון:
- כריך
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- קיץ
