grandriver / E + / Getty Images
- סה"כ: 32 דקות
- הכנה: 12 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: משרתת 4 עד 6
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 365 | קלוריות |
| 30 גרם | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 22 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מוגשות 4 עד 6 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 365 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 30 גרם | 38% |
| שומן רווי 6 גרם | 29% |
| כולסטרול 70 מג | 23% |
| נתרן 455 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 2% |
| חלבון 22 גרם | |
| סידן 25 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
למתכון חזה עוף בגריל זה יש שמץ קל ומרענן של סיד וטרגון. מנה זו מגוונת למדי מכיוון שניתן להגיש אותה לצד, או לקוביות ולהניח אותה בטאקוס או מעל סלט טרי ופריך.
רכיבים
- 4-6 חזה עוף, חסר עור וחסר עצמות
- 1/2 כוס / 120 מ"ל שמן זית
- 1/2 כוס / 120 מ"ל מיץ ליים טרי
- 2 שיני שום, טחון
- 1 כף / 15 מ"ל
- בצל, קצוץ
- 2 כפיות / 10 מ"ל טרגון מיובש
- כפית / 5 מ"ל מלח
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור
שלבים לעשות את זה
הניחו חזה עוף בשקית ניילון עם רוכסן.
שלב את שאר החומרים בקערה קטנה ושופך על העוף.
אטמו את השקית והכניסו למקרר למשך 30 דקות עד שעה.
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
הוצא את העוף מהשקית והשליך את המרינדה.
מניחים את העוף על הגריל ומבשלים 15-20 דקות, הופכים פעם אחת.
כאשר המיצים מתבהרים, הסירו מהאש והגישו עם כוסברה או פטרוזיליה עלים שטוחים מלמעלה.
תגיות מתכון:
- חזה עוף
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בישול
