פיצה בגריל עם מתכון רוטב דלעת מעושן

סברינה ס. בקש / לגבי BBQ, Inc.

• סה"כ: 30 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: 2 מנות

5 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
459	קלוריות
23 גרם	שמן
51 גרם	פחמימות
14 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 2 מנות
כמות למנה
קלוריות	459
% ערך יומי*
סה"כ שומן 23 גרם	30%
שומן רווי 5 גרם	23%
כולסטרול 10 מג	3%
נתרן 967 מג	42%
סה"כ פחמימות 51 גרם	19%
סיבים תזונתיים 7 גרם	26%
חלבון 14 גרם
סידן 203 מג	16%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

פיצה דלעת כפרית נהדרת עם טעם מעושן קליל. איזו דרך טובה יותר לחגוג את הסתיו מאשר להשתמש במרכיב המגוון האמיתי הזה.

רכיבים

• 1 1/2 כוס רוטב דלעת מעושן
• 1 בצק פיצה (בצק פיצה קפוא או טרי)
• 1 1/2 כוסות ארוגולה לתינוק
• 3/4 כוס עגבניות שרי (חצויות)
• 1/2 כוס גבינת פקארינו (מגולחת)
• 3 כפות קמח (או קמח תירס)
• 2 כפות שמן זית שום

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים גריל לחום בינוני.

מפזרים מחצית מהקמח או קמח התירס על קרש חיתוך גדול.

מניחים כדור בצק בגודל סופטבול.

בעזרת הידיים, מעצבים בצק לצורה מלבנית באורך של 9 ס"מ ורוחב 7-8 ס"מ.

מניחים בצק על הגריל ומבשלים צד אחד במשך 4 עד 5 דקות. אל תבשל את הצד השני.

מוציאים את קרום הפיצה מהגריל, מניחים על דף עוגיה ובצד המבושל, מחליקים על 3/4 כוסות / 180 מיליליטר רוטב דלעת.

החזירו פיצה לגריל עם הצד הלא מבושל כלפי מטה.

מבשלים 7 עד 9 דקות נוספות, או עד שהקרום מתחיל להשחים.

מוציאים את הפיצה מהגריל ומעל עם כף שמן זית שום, ארוגולה, עגבניות שרי חצויות וגבינת פקורינו מגולחת. פורסים ומגישים.

תהנה!

תגיות מתכון:

• פיצה
• מנה עיקרית
• סינית
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!