רוברט אינגהרט / Getty Images
- סה"כ: 18 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 8 דקות
- תשואה: מגישה 4
מריחת שרימפסים אלה במשך מספר שעות ברוטב שום רוזמרין זה מאפשר להם לספוג באמת את הטעמים. שרימפסים אלה טובים בעצמם או כתוספת לכל מתכון שמזמין שרימפס, כמו טאקו שרימפס.
רכיבים
- 1/4 כוס (60 מ"ל) שום קצוץ דק
- כפית (5 מ"ל) מלח ים
- 2 כפות (30 מ"ל) עלי רוזמרין טחונים טחונים בתוספת קמצני קישוט
- 3 כפות (45 מ"ל) שמן זית בתוספת שמן להברשת שרימפס
- 16 שרימפס ג'מבו (בערך 10 לכל פאונד / 450 גרם)
- ארבעה שיפודי במבוק בגודל 12 אינץ '
- טריזי לימון כליווי
שלבים לעשות את זה
מועכים יחד שום ומלח בקערה גדולה. מערבבים יחד עם רוזמרין טחון ושמן ואז מוסיפים שרימפס. בואו לעמוד מכוסה במקרר למשך שעה עד שעתיים לפחות.
מחממים גריל מראש. הניחו 4 שרימפס על כל שיפוד. מברישים בשמן. מבשלים שרימפס על מתלה משומן במשך 3 עד 4 דקות מכל צד, או עד שרק מבשלים אותם (השרימפס נראה ורוד ויציב למגע).
תגיות מתכון:
- שרימפ
- מתאבן
- דרומית
- בישול
