מתכון קלוי קליל קליל קל

ג'ייסון הו / גטי אימג'ס

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 5 דקות
• תשואה: 1 קילו (4 מנות)

25 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
137	קלוריות
5 גרם	שמן
4 גרם	פחמימות
18 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 1 קילו (4 מנות)
כמות למנה
קלוריות	137
% ערך יומי*
סה"כ שומן 5 גרם	6%
שומן רווי 1 גרם	4%
כולסטרול 264 מג	88%
נתרן 51 מג	2%
סה"כ פחמימות 4 גרם	2%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 18 גרם
סידן 41 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

במתכון הקל הזה, דיונון (קלמרי) פשוט מתובל בשמן זית ומיץ לימון, ואז צולים במהירות עד לשלמות רכה. יש לבשל דיונון מהיר על אש גבוהה או לבשל אותו באטיות בכדי להשיג רוך. כל דבר בין לבין מביא לבלגן לעיסה.

רכיבים

• 1 פאונד דיונון (ניקה)
• 1 כף שמן זית כתית
• 1 כף מיץ לימון טרי
• 1/4 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
• מקשטים: טריזי לימון

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מחממים גריל לחום גבוה.

שוטפים דיונון מתחת למים זורמים קרים וטפיחים יבשים עם מגבות נייר.

חותכים גופי דיונון לאורכם לצד אחד ופותחים שטוחים.

חתוך זרועות לחצי אם גדול.

בקערה, שלב שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.

הוסף גופות וזרועות דיונון, זורקים למעיל.

השחל גופי דיונון לאורכם על שיפודים כך שהם שוכבים שטוחים.

השחל זרועות על שיפודים נפרדים.

מנגלים על אש גבוהה, מסתובבים פעם אחת, עד שהם פשוט אטומים לאורך, בערך 1-2 דקות.

הסר את הדיונון מהשיפודים וערם על מגש. מפזרים פטרוזיליה ומגישים עם טריזי לימון.

הגישו ותיהנו!

^{המקור: "ספר הבישול לניקוי הבית הכל טוב" בעריכת סוזן ווסטמורלנד (ספרי הרסט), המשמש ברשות.}

תגיות מתכון:

• קלמארי
• מתאבן
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!