המזווה לתמונות / תמונות גטי
מיקרו-מסננים הם פשוט ירקות, חסה ועשבי תיבול שנקטפים כשהם צעירים למדי - בדרך כלל כשגובהם אינץ '. הם אולי זעירים, אבל מיקרו-מסכים הם טרנד עצום, שנמצא בכל מקום, החל מביסטרו פינתי ועד עטוף פלסטיק במכולת.
ניתן להוסיף מסנני מיקרוגל לסלטים, כריכים או מוקפצים. התנסו בתערובות שונות והוסיפו את הזנים שאתם הכי אוהבים. מגיע להם מקום במקום בגינה שלך, ואם אתה מוגבל בשטח, הם גדלים נהדר במכולות.
מה אתה יכול לגדול כמיקרוגרין?
אתה יכול לגדל כל חסה, ירוק סלט או עשב כמיקרוגל. קל להתחיל עם תערובת זרעים ארוזה מראש, ותוכלו לחפש תערובות מיקרוגריניות ספציפיות, או פשוט לבחור תערובת mesclun שתגדל כמו מסכי מיקרו.
להלן כמה סוגים פופולריים לגדול כמו מיקרו-מסך:
- חרדל קייל אנדיב ארוגולה סלק ירוק ירקות טאטסוי ירקות אדומים שושנת ים מיצונה אפונה כרוב חציל חסה (כל)
נטיעה
קל מאוד לגדל מיקרו-מסננים. אתה יכול לגדל אותם בחוץ, במיטת גן או במכולות בפנים על אדן חלון שטוף שמש.
אם אתה שותל במכולה, בחר מיכל שעומקו לפחות שני סנטימטרים וקוטרו גדול ככל שאתה רוצה. מלאו אותו בתערובת עציצים אורגניים באיכות טובה והחליקו את האדמה. פיזרו את הזרעים כך שיהיו זה מזה בגודל של 1/8 עד 1/4 אינץ 'זה מזה, וכסו באדמה של 1/8 אינץ'. השקה בעדינות אך ביסודיות, והנח את המיכל שלך במקום בו תקבל לפחות ארבע שעות של אור שמש. אם אתה מגדל אותם בתוך הבית, חלון פונה דרומה הוא הטוב ביותר, אך חלון שפונה לכיוון מזרח או מערבי יעשה גם כן.
תחזוקה
בשני המקרים, אל תיתנו לאדמה להתייבש, והקפידו להסיר עשבים שוטים כך שהירוקים הזעירים לא יצטרכו להתמודד איתם על מים וחומרים מזינים. מכיוון שתקטוף את הירוקים כה צעירים, אינך צריך להפרות אותם בזמן שהם גדלים. אם יש לך המון חומר אורגני במיטת הגינה שלך, זה יהיה מושלם.
עבור מכולות, ערבוב של מעט דשן אורגני גרגירי לאדמה לפני שתשתל יעבוד מצוין. זה נכון במיוחד אם אתם מתכננים להשתמש באותה אדמה לכמה נטיעות של ירקות.
מסנני מיקרוגל גדלים במשך תקופה כה קצרה עד שהם כמעט ולא מטרידים מזיקים ומחלות. עם זאת, אם אתה מגדל פליז בתערובת שלך (חרדל, קייל וכו ') ותולעי כרוב הם בעיה, אולי תרצה לכסות את המסך המיקרוגי שלך עם כיסוי שורה צף כדי להגן עליהם.
קציר
העלים הראשונים שתראו הם עלי זרע. הם לא נראים כמו העלים של הצמח בפועל. התקופה הטובה ביותר לקצור מסכי מיקרו היא כאשר הם פיתחו את הסט הראשון של עלים אמיתיים, שבדרך כלל הוא בערך 10 ימים עד שבועיים לאחר השתילה.
כדי לקצור, פשוט צלפו את מסכי המיקרו מעט מעל מפלס האדמה.
בניגוד לירקות מזקלון או לתינוקות, לא תוכל להשיג קציר נוסף מנטיעה אחת של מיקרו-מסכים. מכיוון שלצמחים לא היה הרבה זמן להתפתח - ואתה מפרק את הכל מלבד קרקעית הגבעול - לצמח אין דרך לייצר צמיחה חדשה.
החדשות הטובות הן שתוכלו לשתול יבול נוסף לאחר הקטיף פשוט על ידי פיזור זרעים טריים וכיסויו באדמה. אתה אפילו לא צריך להסיר את השורשים הישנים; הם מקורות טובים לחומר אורגני.
