ברוקמנס ג'ין
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 435 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 67 גרם | פחמימות |
| 8g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 435 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 9 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 67 גרם | 24% |
| סיבים תזונתיים 31 גרם | 110% |
| חלבון 8 גרם | |
| סידן 171 מג | 13% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ברוקמנס ג'ין עוקב אחר סגנון ג'ין שמגבה בערפל החתימה של הרוח ומתמקד במקום בטעם פרי. במקרה זה, זה אוכמניות אוכמניות, ומתכון הדובדבן של אוכמניות מגלם את פרופיל הטעם הזה כדי ליצור תפאורה מענגת על הצד הפופולרי.
הקוקטייל פשוט למדי ועוקב אחר הנוסחה הבסיסית של משקה חמוץ. ג'ין הוא בסיס נחמד לשילוב המתוק והחמוץ של שניות משולשות ומיץ לימון. הוספת פטל שחור טרי מעניקה לו ממד נפלא ומרירות השזיף מסיימות אותו בצורה מושלמת. הכל מתכנס במהירות, ויוצר קוקטייל טעים של קיץ שתרצו לערבב בו יותר מפעם אחת.
רכיבים
- 4 פטל שחור
- 3/4 גרם משולש שניות
- 1/2 גרם מיץ לימון (טרי)
- 1 1/2 גרם ג'ין (ברוקמנס ג'ין)
- 1 מקצף שזיף
- מקשטים: טוויסט לימון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בכוס ערבוב או שייקר קוקטיילים, הוסיפו את האוכמניות, השלישייה ומיץ הלימון. להתערבב היטב.
מוסיפים את הג'ין ומריר השזיף, ואז ממלאים בקרח.
טלטלו נמרצות.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים בטוויסט לימון.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- עבור המשקה הטוב ביותר, נסה להשתמש באוכמניות טריים, במיוחד כשהם בשיאם. תרצה להתאים את איכות השניות המשולשת לג'ין. אפשרות מדף עליון פופולרית היא Cointreau, אם כי ישנם אחרים הזמינים להכין משקאות מעולים. לעתים קרובות למדי, הבקבוקים הפחות יקרים הם דמויי סירופ מאוד ויזרקו את המשקה מאיזון. הלימון הממוצע יניב 1 3/4 גרם מיץ, כך שפרי אחד יספיק לכמה משקאות. לפני שחותכים את הלימון למיץ אותו, יש לחתוך את טוויסט הלימון מהקליפה בעזרת סכין חיתוך או תעלה. האחים פאי מייצרים מריר שזיף וייתכן שזו האופציה היחידה הזמינה מסחרית בטעם הספציפי הזה.
גרסאות מתכון
- מתכון זה באדיבות ברוקמנס ופרופיל הפירות שלו אכן הופך אותו להתאמה מושלמת. עם זאת, תוכלו להכין משקה מעולה עם ג'ינים אחרים. בצע כמה ניסויים וטעום את ההבדל בין סגנון ג'ין חדש יותר זה לג'ינים יבשים מסורתיים יותר. זה די מרתק. נסה את המתכון הזה עם פירות יער אחרים. אוכמניות הן התוסף הטבעי האחר לברוקמן, אם כי פטל יהיה ניגוד יפה.
כמה חזק הוא סייד בצד שחור?
ברוקמנס מבוקבק בחוזק הג'ין הסטנדרטי של 80 הוכחה. בשילוב עם השיעור הממוצע המשולש, אחוז האלכוהול של קוקטייל זה יהיה בטווח של 24 אחוז ABV (48 הוכחה). זה אופייני לסגנון המשקה הזה ודומה בעוצמתו לקוסמופוליטי. זה לא משקה קל, אז קחו בחשבון זאת אם תרצו להימנע מהנגאובר.
תגיות מתכון:
- אוכמניות
- אמריקאי
- מפלגה
- קוקטייל
