דיאנה מילר / גטי אימג'ס
- סה"כ: 6 שעות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 5 שעות 30 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 225 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 17 גרם | פחמימות |
| 21 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 225 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 10% |
| שומן רווי 1 גרם | 7% |
| כולסטרול 64 מג | 21% |
| נתרן 465 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 17 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 21 גרם | |
| סידן 101 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קל להכין תבשיל דגים זה בכיריים האטיות. מגישים תבשיל דגים זה עם ביסקוויטים או קרקרים וסלט מושלך לארוחה משפחתית טעימה.
רכיבים
- 1 ליטר ליטוש שפמנון (חתוך לחתיכות בגודל של 2 אינץ '; גם פילטים של מסרר או פלטה מקובלים)
- 2 כפות חמאה (שמן זית מומס, או כתית חוץ)
- 1 שום ציפורן גדול (טחון)
- 1 בצל גדול (פרוס)
- 1 פלפל ירוק ירוק (זרעים וחותכים בחתיכות של 1 סנטימטר)
- 1 עד 2 דלעת קישואים קטנה (פרוסה)
- 1 (14.5 גרם) יכול עגבניות שלמות
- 1/2 כפית בזיליקום עלים יבשים
- 1/2 כפית אורגנו עלים יבשים
- כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 1/4 כוס יין לבן יבש
- אופציונלי: 4 גרם פטריות (פרוסות)
- מקשטים: פטרוזיליה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שלב את כל המרכיבים בקראקפוט. מערבבים בעדינות, אך היטב.
מכסים ומבשלים על ההגדרה גבוהה למשך 3 1/2 עד 5 1/2 שעות.
מקשטים בפטרוזיליה. הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- מנה ראשונה
- דרומית
- ארוחת ערב משפחתית
