עשבי תיבול לגן של טבח רומי

רוצה נושא מעניין ועם זאת שימושי לגינת המטבח שלך? נסה לגדל גן קוק רומי. אם יש לכם שטף שמש או שמשתמשים במערכת מכולות ניידת הניתנת להזזה עם אור השמש, אז נושא הגינה של הרומן קוק הזה יהיה מושלם!

אם כי לא ממצה, הנה 10 עשבי תיבול שקל למצוא אותם שניתן לגדל בגן נושא רומי.

• אניס

  

  פול טיילור / פוטודיסק / תמונות גטי

  יליד מצרים והים התיכון, הקפידו לגדל שנתיים זו במיקום חם ושמש.

• ריחן

  

  ג'ודית האוסלר קולטורה

  בזיליקום הוא טעם כל כך טעים, זה לא צריך להפתיע שהוא שימש במתכונים רומיים. היו בטוחים שתגדלו במיוחד. בזיליקום קופא טוב מאוד ושומר על טעמו הכבד.

• מפרץ

  

  אלנה צ'רניאבסקאיה / iStock / Getty Images פלוס

  מושלם למנות עשירות, עלה דפנה משמש עדיין כפי שהיה בתקופה הרומית.

• מנטה

  

  טוביאס טיץ / גטי אימג'ס

  יותר מעשב תה, ניתן להשתמש בנענע במנות עיקריות רבות. מנטה פשוט לגידול, צריך להישאר במיכל בכדי לבדוק את הרגל הגידול הנלהב שלו - מה שהופך אותו למושלם לגינת מכולות.

  התחל מצמח מסומן היטב, על מנת להבטיח שהמגוון שלך נכון. אל תאפשר לו לפרוח ליד נענע אחרת, או שהוא יצמח עם טעם אחר בשנה הבאה.

• כוסברה

  

  ג'ניפר בורחה / EyeEm

  הפק את המרב מחלל הגינה שלך, וגדל את עשב החובה הכפול הזה. כשהוא צעיר, כוסברה מכונה כוסברה. אפשר לכוסברה ללכת לזרע ולווילה '! יש לך כוסברה.

  נסה לגדל שתי מיטות כוסברה, אחת לשמירה על חתך ואחת ללכת לזרע. ככה, יש לך מספיק משני הטעמים.

• שמיר

  

  מרטין לינדסטרום / פליקר / CC 2.0

  שמיר הוא עשב ראוותני, נהדר למנות קלילות וכמובן לכבישה. הרומאים ידעו על טעמו וכללו שמיר ברבים מהמנות שלהם.

• שום

  

  קווין דומברובסקי / פליקר / CC 2.0

  לשום יש היסטוריה ארוכה של שימושים קולינריים ותרופתיים. הרומאים אהבו לכלול שום בחלק מהאוכל שלהם, בדיוק כמו שאנחנו עושים היום.

• זעתר

  

  BSIP / UIG / Getty Images

  לא רק לשימוש נוי, הרומאים השתמשו בזעתר במתכונים שלהם ונהנו מפריחתם הריחנית המתוקה.

• פטרוזיליה

  

  cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr

  פטרוזיליה מציגה את עצמה שוב כצמח שימושי ומעניין מבחינה היסטורית. מאז ימי הרומא הוא שימש לרענן נשימה ולהבהרת מתכונים בטעמם הירוק והירוק.

• מלוחה

  

  ANA69 / iStock / Getty Images פלוס

  לסבורי היסטוריה עשירה ומתועדת בעולם הקולינריה. הוא מעט רך מתחת לאזור 6, אז ייתכן שתצטרך לתינוק אותו קצת. הטעם שווה את המאמץ.