קריסטין דובאל / בנק התמונות / Getty Images
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 2 כפות (4 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 8 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 2 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כפות (4 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 8 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 1 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 0g | |
| סידן 13 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הכינו בעצמכם תערובת תיבול אבקת תבלינים סינית 5 בעזרת תבלינים טחונים או שלמים. התערובת הריחנית הזו טעימה בכל מתכון מוקפץ, או שתוכלו למרוח אותו על העוף לפני שאתם צולים אותו. כמו כן, נסו לערבב כפית עם מעט שמן וחומץ והשתמשו בו כדי לבסס סטייק או חזיר בזמן שהוא על הגריל.
וודא שאתה משתמש בתבלינים הטריים ביותר בעת הכנת התערובות שלך. עליהם להריח חזק מאוד ולהיות ריחני מאוד. לטעם הטרי ביותר טוחנים את התבלינים מכל הסוגים, אך תערובת זו עדיין מיוצרת כולה בתבלינים טרומיים.
כמו בכל תערובת תבלינים, יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקום יבש וקריר. הרחק את התבלינים מאור שמש ישיר. המקום הטוב ביותר לתבלינים נמצא במגירה שאינה נמצאת ליד הכיריים שכן החום עלול לגרום לתבלינים להיות פחות עזים.
רכיבים
- 1 כפית פלפל סצ'ואן טחון
- כפית אניס כוכב טחון
- 1-1 / 4 כפית זרעי שומר טחון
- 1/2 כפית שיני טחון
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל לבן גרוס
שלבים לעשות את זה
שלב את הפלפל, הכוכב אניס, זרעי שומר, ציפורן, קינמון, מלח ופלפל בכלי אטום קטן וערבב היטב.
יש לאחסן במקום קריר ויבש עד שנה. לאחר שנה, התבלינים נוטים לאבד את טעמם.
תגיות מתכון:
- תבלין
- תוספת
- סינית
- מפלגה
