צילומי StockFood / Getty
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 3 כוסות (3 מנות)
למה לחכות עד שתגיעו לסעדה להזמין מילקשייק? קל להכין אותם בבית עם גלידה, חלב והטעמים האהובים עליכם. למרות שאנחנו עשויים לחשוב אוטומטית על שוקולד או וניל, פירות טריים מכינים מילקשייק טעים. מתכון מילקשייק אפרסק ביתי זה לוכד את טעם הקיץ בכוס גבוהה.
המתכון המילקשייק הקל הזה גורם לשני שייקים גדולים - אם אתה מספיק טוב לרצות לשתף. עם זאת, מדובר במתכון קל לחתוך לשניים אם רק תרצו לעצמכם טלטול מהיר. אחת ההטבות הגדולות ביותר להכנת הקינוחים שלך בבית היא שתוכל לשנות את זה כדי להוסיף טוויסט משלך או רק להכין כמה שאתה צריך.
רכיבים
- 2 אפרסקים
- 2 כוסות גלידת וניל
- 1/2 כוס חלב
שלבים לעשות את זה
פורסים את האפרסקים לנתחים גדולים, מסירים את הבור ואת הקליפה.
טורפים את האפרסקים בבלנדר עד שהם חלקים לחלוטין.
מוסיפים את הגלידה והחלב לבלנדר ומערבבים לאיחוד.
בדוק את העקביות כדי לראות אם השייק זקוק לעוד חלב או גלידה בכדי להשיג את המרקם האידיאלי שלך.
שופכים את המילקשייק לשתי כוסות צוננות, מגישים ונהנים.
טיפים למתכון
ניקוי האפרסקים תחילה פירושו שלא תסיימו נתחים במילקשייק המוגמר שלכם. בדרך זו, הפירות ישתלבו יפה ויעשו מילקשייק חלק.
זהו מתכון נהדר לשימוש בפירות בשלים. כאשר האפרסקים שלך נהיים מעט רכים מכדי שאוכלים אותם כמו שהם, זה הזמן המושלם לרסק אותם לטלטול. כבונוס, השימוש בפירות בשלים מאוד פירושו שלא תצטרך להוסיף ממתיקים אחרים למתכון זה. גלידת וניל באיכות טובה ושתי אפרסקים מתוקים יספקו הרבה סוכר לשייקים.
אפרסקים קפואים יעבדו טוב כמו טריים במתכון זה. תפשיר את הפרי תחילה, אחרת מילקשייק שלך יהיה סמיך מכדי לשתות (אם כי זה אומר שהוא בעצם גלידת אפרסק, שגם זה לא רע).
אתם אולי לא חושבים להכניס פירות בגריל למילקשייק, אבל אפרסקים מקבלים טעם חדש לגמרי כשאתם גריל אותם. אם אתם צולים ארוחת ערב, חתכו את האפרסקים לחצי והשליכו על הגריל עד שהם מקבלים סימנים טובים. תהליך הבישול יביא את מתיקות הפרי ויעניק לו רמז נוסף לעשן. נותנים לאפרסקים להתקרר ולהמשיך במתכון.
לקבלת קצת דקדנס נוסף, העלי את מילקשייק עם בובת קצפת וקציצת אפרסק טרי. צלעת נענע היא גם נגיעה נחמדה וקיצית.
תגיות מתכון:
- אפרסק
- קינוח
- אמריקאי
- קיץ
