דיאנה ראטריי
- סה"כ: 80 דקות
- הכנה: 10 דקות
- טבח: 70 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
882 | קלוריות |
46 גרם | שמן |
54 גרם | פחמימות |
62 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 882 |
% ערך יומי* | |
סך השומן 46 גרם | 59% |
שומן רווי 14 גרם | 69% |
כולסטרול 205 מג | 68% |
נתרן 1565 מג | 68% |
סה"כ פחמימות 54 גרם | 20% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
חלבון 62 גרם | |
סידן 98 מג | 8% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מקלות תוף עוף אפויים וטעימים אלה מצופים בתערובת של מיץ לימון ודבש, יחד עם תיבול, מעט רוטב סויה, וסוכר חום. הגישו את רגלי העוף הטעימות הללו עם פירה וירק צדדי, או הכפילו את המתכון והכינו אותם לארוחת ערב או ארוחת צהריים ביום המסיבה.
רכיבים
- מקלות תוף עוף 2 קילו
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות שמן זית או שמן קנולה
- 1/2 כוס קמח
- 1 1/2 כפיות תיבול קריאולי או תערובת מלח מתובלת
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס סוכר חום
- 4 כפות מיץ לימון
- 2 כפיות רוטב סויה
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
טפיחו על מקלות התוף של העוף יבשים במגבות נייר. השליכו אותם בשקית אחסון מזון עם הקמח והתיבול הקריאולי.
ממיסים חמאה עם שמן זית; שופכים אותו לתבנית רדודה.
מסדרים את מקלות התוף של העוף בתבנית, הופכים ומצפים אותם היטב בתערובת החמאה.
אופים את העוף בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.
בסיר על אש בינונית, שלב את הדבש עם סוכר חום, מיץ לימון ורוטב סויה. מערבבים להתמזג ומביאים לרתיחה.
שופכים את תערובת הדבש על חתיכות העוף ומחזירים לתנור. אופים עוד 30 עד 40 דקות, הופכים את נתחי העוף כל 10-15 דקות.
תגיות מתכון:
- תרנגול אפוי
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית