איך פופ שמפניה כמו מקצוען

האשוחית

בין אם אתם במסיבת רווקים או רווקות, בראנץ 'משולהם או חוגגים במהלך החגים, תוכלו להמר בכך שמדובר בקבוקי שמפניה. אם היותך האדם לבקבוקי פופ בפועל מעולם לא היה "הדבר שלך", סביר להניח שאתה לא לבד. פקק שמפניה יכול לעוף מהבקבוק במהירות של עד 25 מיילים לשעה, וזה מפחיד במהירות ובעצם עלול להיות מסוכן: מחקר שפורסם בעיתון הבריטי Journal of Ophthalmology מצא כי 26 אחוז מהפציעות שנגרמו מפקקי שמפניה הביאו לחוקיות עיוורון. כשנזכרים סיכונים אלה, קל להרגיש מאוים.

1:53

איך לפתוח שמפניה כמו בוס

את האשוחית כיסית בדרך הקלה והבטוחה ביותר לפתוח בקבוק שמפניה. השיטה שלנו כוללת רק את עצמך, בקבוק השמפניה ומגבת. בונוס: אנו אפילו נראה לך כיצד להשיג את הציפוי המושלם. בקרוב אתה תהיה החיים של כל מסיבה.

טיפים חיוניים

לפני שתהפוך למאסטר עם דבוק בקבוקים, יש לנו כמה טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר.

קרה את הבקבוק: לפני שתתחיל, תרצה להבטיח שבקבוק השמפניה שלך הצטנן לפחות שעה, אם כי כמה שעות או לילה אידיאליות. הנימוק שמאחורי זה (מלבד העובדה ששמפניה טעימה כשזה מצונן) הוא שככל שהבקבוק קר יותר, כך פחות לחץ על הפקק הוא יוצא, מה שאומר שיהיה לך "פופ!" פחות אגרסיבי. כמו כן, שמפניה קרה מאפשרת לבועות להישאר שלמות כשאתם מוזגים, מה שמביא לשפוך פחות מטושטש.

הזווית את הבקבוק הרחק מגופך: אם אתה תוהה כיצד אנשים נפגעים בעת פתיחת בקבוק שמפניה, אחד הגורמים העיקריים יכול להיות צורת הבקבוק בזווית. אתה אף פעם לא רוצה לפנות בקבוק לכיוון גופך, למישהו אחר או לשבירה כלשהי (כולל חלונות, יצירות אמנות ואלקטרוניקה, אם נזכיר כמה).

יש מוצרי ניקיון בקרבת מקום: לפעמים שמפניה עושה בלגן. עדיף להתכונן לשפך על ידי שמירה על מגבות נייר או מגבת כלים בקרבתך.

מה אתה צריך

• חותך נייר כסף בקבוק שמפניה מצונן מגבת מטבח

האשוחית

הוראות

1. הכינו את הבקבוק שלכם

   

   האשוחית

   אם בקבוק השמפניה שלך ישב בדלי קרח, דאג לייבש את החלק החיצוני של בקבוק השמפניה. הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לטפל בבקבוק שמפניה רטוב וחלקלק כשאתה מנסה לסלק אותו.

2. הסר את נייר הכסף מהבקבוק

   

   האשוחית

   בעזרת חותך נייר כסף, הסר את נייר הכסף מהבקבוק. אם לסכל יש לשונית משיכה, אפילו טוב יותר.

3. הסר את הכלוב

   

   האשוחית

   החזק את החלק העליון של הכלוב ביד אחת בזמן שאתה מתיר אותה עם היד השנייה. אתה עושה זאת למקרה שהפקק ישתחרר כשאתה מסיר את הכלוב (שנמצא כדי לעזור לשמור על הפקק במקומו).

4. מקם את הידיים והמגבת כראוי

   

   האשוחית

   הניחו את המגבת מעל הפקק. ביד אחת, אחוז בתחתית הבקבוק, כאילו אתה מערס אותו ושמור אותו בזווית של 45 מעלות הפונה ממך. עם היד השנייה, תפס את הפקק בחוזקה דרך המגבת (כך שהמגבת תהיה בין היד לפקק).

5. סובב את הבקבוק

   

   האשוחית

הנה הטריק האמיתי של טכניקה זו: יד אחת תחזיק את הפקק יציב ואילו היד השנייה מסובבת את הבקבוק. אם אתה מסובב את הפקק במקום, הוא למעשה יכול לבנות לחץ רב יותר מאשר אם אתה מסובב את הבקבוק, ואתה יכול גם להזיק לפקק.

סובב לאט את הבקבוק בתנועה עם כיוון השעון או נגד כיוון השעון (זה לא משנה). כשאתה מסובב את הבקבוק, אתה תרגיש שהפקק נסוג לאט מהבקבוק. טכניקה זו מציעה שליטה רבה יותר משיטות אחרות, מכיוון שתמיד ניתן להתאט יותר אם אתה חושב שהפקק יוצא מהר מדי. כמו כן, זכור כי היד שלך עדיין מחזיקה את הפקק, ובמהירות מפנה כל כך איטית, הפקק לא מתכופף.

בסופו של דבר תקבל "פופ" עדין. הוציאו את היד, הפקק והמגבת מהבקבוק, והתפעלו עד כמה התהליך הזה נקי ופשוט היה! אם אתה עושה את זה נכון, לא יהיה לך שום שפך.

השגת הקערה המושלמת

האשוחית

כעת, לאחר ששלטת בפתיחת הבקבוק, מדוע שלא לשלוט בשפכים? מכיוון ששמפניה כל כך מבעבעת, שפכה יכולה להיות מסורבלת, אך לא אם אתה מכיר את הטכניקה המושלמת. בשלושה שלבים יצקת כוסות שמפניה מושלמות שאינן מוקצפות.

טיפ

כשמזרים שמפניה, וודאו כי אתם מטים מעט את החליל שלכם כלפיכם, ושופכים את המבעבע כך שיפגע בקיר הזכוכית. תקבל בצורה הכי נקייה שלך.

הוראות

1. "הרטיב" את הזכוכית

   במקום לנסות לשפוך כוס מלאה, שפכו ראשונה סנטימטר שמפניה.

   

   האשוחית

2. תן לקצף להתפזר

   המתן מספר שניות כדי לאפשר לקצף להתפוגג. אם תנסו לשפוך במהירות, פשוט תסיימו יותר סחרחורות!

   

   האשוחית

3. סיים את המזיגה

לאחר שנעלמו עודפי הבועות, שפכו את שארית השמפניה כשני שליש מהדרך במעלה הכוס, וודאו לשמור על הזכוכית בזווית והפכו לאט לאט את בקבוק השמפניה בזמן שאתם מוזגים (מה שישמור על קצף עד למינימום).

האשוחית