Blackberry הוא לא הפרי הנפוץ ביותר בבר, אם כי מתכוני המשקה הכוללים אותו הם די מרהיבים. אסור להתבלבל עם פטל שחור, האוכמניות טארטות יותר מהפטל המתוק יותר. כשאתה מכין קוקטיילים עם אוכמניות, תשתמש בקרם דה מואר (או ליקר אוכמניות אחר), ברנדי אוכמניות או גרגרי יער טריים. הם כיף לחקור וטעם ייחודי שתרצה לנסות.
-
קוקטייל הברמבל
קריסטין ט פאם צילום / רגע פתוח / תמונות גטי
קוקטייל ברמבל, קלאסי מודרני, הוא ככל הנראה קוקטייל האוכמניות הידוע ביותר. זו יצירה בריטית משנות השמונים, וג'ין חמוץ גבוה ומרענן שמזדווג מיץ ליים וסירופ פשוט עם הג'ין החביב עליכם. האוכמניות נכנסות לתמונה באמצעות קרם דה מואר, ליקר מתוק (ולעיתים קרובות מתעלמים ממנו) בו הבר מאיר.
-
Blackberry Malt
ג'רמי הדסון / פוטודיסק / ג'טי אימג'ס
מאלט האוכמניות מזווג ויסקי יחיד מאלט עם פטל שחור טריים ליצירת קוקטייל מענג. סגנון זה של ויסקי אירי שמור לרוב ללגימת ישר, אך זהו רקע מבריק לשילוב של אוכמניות וסיד. מים נוצצים מעלימים את המשקה והופכים אותו לקוקטייל וויסקי מרענן לימים חמים.
-
אופנוע שחור
ג'ין של ברוקמן
המרכיב המוצג במתכון מוטות האוכמניות של Blackberry הוא ברוקמן ג'ין. זהו אחד הג'ינים הטובים ביותר שתמצאו לזיווג עם כל ברי. הקוקטייל מערבב את הג'ין עם פטל שחור, מיץ לימון, משולש שניות ומריר שזיף. זה שמחה לשתות וסיבוב מהנה ומודרני על קוקטייל הצדדי הקלאסי.
-
דם מרטיני
אוכלים האשוחית / אנפיסה סטריז
מרטיני הדם הוא תחושת טעם, ואתה מתאהב במערך הטעמים היפה שלו. למרות שמדובר בוודקה מרטיני פירותי, יש לה ממד יותר מאחרים בסגנון זה, ומזדווג וודקה הדרים עם זנגביל, ענבים ואוכמניות. למרות שהשילוב יוצא דופן, הוא בטוח מושך את תשומת ליבו של מישהו.
-
מיושן חדש
אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
המיושן החדש הוא טוויסט מודרני על קוקטייל ויסקי קלאסי. במקום פרוסת תפוז, הוא ממזג סירופ פשוט ומריר עם פרוסת אפרסק. זה נגמר עם עוד קצת אפרסק, שני פטל שחור, בורבון מרשים, ואז נתז סודה. מענג בפשטותו, זו דרך מושלמת ליהנות מיום בשמש הקיצית.
-
רום ראנר
האשוחית
כאשר הגיע הזמן של טיקי, קוקטייל האוכמניות שאתה צריך הוא רץ הרום. הוא משתמש בשני סגנונות של רום ומטבע של טעמי פרי. תזדקק ליקר בננה, מיצי תפוזים ואננס, וגרנדין, ואילו טעם האוכמניות מקורו בברנדי או בליקר. נענע אותו, סננו אותו לכוס גבוהה עם קרח טרי, ויש לכם משקה פנטסטי אחד שאפשר ליהנות ממנו.
-
יין אדום אדום ברי סנגריה
תור ורמיגלן / EyeEm / Getty Images
סנגריה הוא מקום מושלם לפירות יער טריים, ומתכון זה מציג את הפירות הקטנים בצורה מרהיבה. במתכון של סנגריה ברי מאוד משתמשים באוכמניות, אוכמניות, פטל ותותים - יצירות טריות או קפואות עבור כל אחת מהן - יחד עם ליקר אוכמניות. עם בקבוק יין אדום וג'ינג'ר אייל, זה אגרוף המסיבות האולטימטיבי. תרצו לתכנן קדימה כי זה הכי טוב כשהטעם יתחתן בין לילה.
-
מרטיני שחור
אוכלים האשוחית
ישנן מספר דרכים להכין מרטיני שחור. לרוב משתמשים בוודקה וליקר פטל שחור, כמו צ'מברד, אך וריאציה אחת טעימה ופשוטה מזווגת ג'ין עם ברנדי אוכמניות. זה מהיר לערבב, לא מתוק מדי, וצבע סגול עמוק מפתה כמו הטעם.
-
יורה שעועית ג'לי
וולרטז / מועדון הצילום דולר
בזמן שיש לך ברנדי אוכמניות בבר, נסה את זה במקלע היורה שעועית. אם אתה חובב שעועית ג'לי שחורה, אתה באמת תאהב את זה. הצילום בנוי בשכבות, כך שתמלאו את הברנדי עם סמבוקה וסאות'ר קומפורט על ידי שופכים כל אחד מעל גב הכף. זוהי דרך מהנה לתרגל את כישורי השכבות שלך והיא נהדרת למסיבה.
-
מו בוער
סטודיו / מועדון הצילום באפריקה
המעריצים של "הסימפסון" מכירים ככל הנראה את ה- Flaming Moe, שעלה לראשונה לראשונה בשנת 1991. למרות שההצגה מעולם לא חושפת את המתכון המדויק, ליקר אוכמניות משמש במתכון המקובל של הצילום. כפי שהשם מרמז, יש מעורבות באש, לכן תרצו להמשיך בזהירות אם תחליטו לנסות זאת.
