תמונות גיבור / תמונות גטי
למונח "מסיבת פוטלוק" יש טבעת מיושנת. אנו מדמיינים נשים במנפשי יום ראשון ושמלות יוני קליבר, מתהפכות בעקבים בזמן שאנחנו נושאות מנה גדולה מכוסה בבד משובץ. אבל במציאות, מסיבות פוטלוק הן סוג של בידור אידיאלי עבור המארחת או המארחת העכשווית שרוצה להתכנס עם חברים אבל עסוק מדי בריצה בין המשרד למגרשי הכדורגל בכדי לארח מסיבה רשמית. בכל פעם שהדחף לארח שביתות מפגש מזדמנים, אתה יכול להתקשר לחברים שלך, לשכנים או למשפחה, לומר להם שאתה מארגן קופצון ולבקש מהם להביא מנה אחת שתשתף עם שאר חברי הקבוצה.
מארגן את מסיבת הפוטוק שלכם
למרות שהמונח "potluck" מרמז על מגוון כלים אקראי, סביר להניח שהוא יתברר טוב יותר כאשר המארח יעשה מעט התארגנות. אם אינכם רוצים להסתכן בסיכוי שכל האורחים שלכם יביאו רק קינוחים, התחילו בהקצאת האורחים לאורחים ספציפיים להביא. בשלב הבא, בקש מכל אורח להתחייב לקטגוריה כללית של אוכל גם אם הם לא מוכנים לספר לך את המתכון המדויק. אחרי הכל, ככל שאנחנו אוהבים בראוניז, חמש צלחות של בראוניז לא היו נותנות מגוון רב לפלוק שלך והיו הרבה שאריות!
כשאתה מארח, זכור לחפור פלטות הגשה, סלים וכלי אוכל נוספים לפני שהאורחים שלך מגיעים. לא כולם מביאים אוכל מוכן להגשה. אתה לא רוצה להיות מוסח מהאורחים שלך מכיוון שאתה שולף דברים מעליית הגג או הארונות שלך.
אל תשכח שמישהו צריך להיות אחראי על המשקאות. המארח יכול לספק להם, או לבקש מכולם להביא משהו שהם רוצים לשתות עם המנה שלהם.
כמארח, אתה יכול לבחור מה תהיה התרומה שלך. אם מספיק אנשים מגיעים, לספק מספיק את המיקום למסיבה וכלי האוכל יכולים להספיק. לפעמים המארח ימלא את הבר במשקאות אלכוהוליים ושאינם אלכוהוליים, כולל מיצים, מים ומשקאות קלים. לעתים קרובות המארח יספק את המנה העיקרית כמו הודו, המבורגרים על הגריל או תבשיל ביצה (תלוי בזמן המסיבה) ויבקש מהאורחים להביא תוספות וקינוחים. זה באמת תלוי בך על פי גודל רשימת האורחים שלך.
הצעות אוכל
בין אם אתם מארחים את הסירוק או שאתם מוזמנים פשוט להשתתף בכאלה, הנה הצעות לסוג המנות שהכי עובדות.
- יש להכין את כל הכלים מראש. אף אחד לא צריך לעשות יותר במטבח מאשר להקפיץ משהו בתנור לחימום מחדש. הכלים צריכים להיות קלים להובלה. אנו לא ממליצים על סופלה אלא אם היא מכינה על ידי המארח. אם ישנם אנשים רבים המשתתפים במסיבה, גודל ההגשה של כל מנה לא צריך להיות שווה למספר האורחים. כולם ייקחו רק חלק קטן מכל מנה כשיש רבים מהם לבחור. מנות פוטוק עם תוספת כוללות תבשילים, צ'ילי, עוגיות בר, סלטים ולחם. מתכונים לא צריכים להיות מפוארים. מנות שנמסרו לאורך הדורות הן לרוב הפופולריות ביותר. אם אתם מחפשים מתכון חדש לנסות את הקופה הבאה שלכם, מחקר של כמה אוספים יכול לעזור לכם להתחיל אתכם בדרך לתהילה של פוטלוק.
