אלכסנדרה גריילבסקי / חזון דיגיטלי / תמונות גטי
- סה"כ: 80 דקות
- הכנה: 25 דקות
- טבח: 55 דקות
- תשואה: 24 מנות
עוגת קינמון Bundt זו קלה יותר מרוב החבילות והזיגוג טעים כמו החלק הפנימי של גליל קינמון.
רכיבים
- תערובת עוגה צהובה 18 אונקיות (או תערובת עוגה לבנה)
- 1 תיבת פודינג וניל אינסטנט (או פודינג וניל צרפתי)
- 4 ביצים
- 3/4 כוס שמן צמחי
- 3/4 כוס חלב (או מים)
- 1 כף קינמון
- זיגוג:
- 1/3 כוס מים
- 1/2 כוס סוכר
- 6 כפות חמאה
- 1 כף קינמון
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
משמנים וקמח צרור או תבנית צינור.
שלב את מרכיבי העוגה ומערבב למשך 2 דקות. מניחים את הבלילה בתבנית העוגה.
אופים במשך 50 דקות עד שעה. מוציאים מהתנור ומקררים את העוגה בתבנית על מתלה חוט למשך 10 דקות.
לזיגוג: שלב מרכיבי זיגוג על אש נמוכה עד בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסת הסוכר והחמאה.
זרקו עוגה בזהירות על מקום ההגשה. לתקוע חורים בחלק העליון של העוגה. שופכים שווה זיגוג על העוגה החמה. השתמש בכף או במברשת מאפה בכדי לכסות את העוגה לחלוטין עם הזיגוג שטפטף על הצלחת. אל תכסה עוגה כשהיא עדיין חמימה.
מגישים עם קצפת.
תגיות מתכון:
- עוגה
- עוגת צרורות קינמון
- בראנץ '
- אמריקאי
