ג'ואן גרין / E + / Getty Images
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 18 מאפינס (18 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 70 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 8g | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 18 מאפינס (18 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 70 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 5% |
| שומן רווי 2 גרם | 9% |
| כולסטרול 58 מג | 19% |
| נתרן 24 מג | 1% |
| סה"כ פחמימה 8 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 30 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מאפינס אלה מלאי טעם ויכולים לקחת על עצמם וריאציות רבות. מוכנים תוך פחות משעה, הם מאפינס פשוטים שאפשר להוסיף להם את העטיפות, המילויים והקרחונים לבחירתכם.
לאפות ולהקפיא שיהיה בהישג יד כשקצר זמן. מאפינס אלה הם דרך נהדרת להתחיל את היום שלך או לטפל בעצמך כשאתה זקוק לאיסוף בשעות אחר הצהריים.
אנו משתמשים בתערובת עוגה כדי להאיץ את התהליך, ותוך קצת פחות משעה התוצאה מדהימה.
רכיבים
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 21 גרם יכול מילוי פאי תפוחים
- תערובת עוגות 18 גרם (תערובת עוגות צהוב, לבן, לימון או תבלין)
- אופציונלי: קינמון טרי טחון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים או מכסים 18 כוסות מאפין.
בקערה גדולה, שלבו ביצים, שמנת חמוצה ומלית פאי תפוחים, תוך ערבוב טוב.
הוסף לקערה את תערובת העוגה, והקפידו לא לערבב יתר על המידה את הבלילה.
מניחים את הבלילה בספלי מאפין ומפזרים מעל הקינמון קינמון טחון (לא חובה).
אופים במשך 25 עד 30 דקות או עד שקיסם יוצא נקי כשהוא מוחדר למאפין. מצננים בתבנית למשך 10 דקות לפני שמסירים.
מגישים חם עם חמאה ותהנו!
מאפין אקסטרווגנזה
הנה כמה רעיונות לתת למאפינס שלך טוויסט:
- קראנצ'י: מערבבים 1/2 כוס שקדים מרוסקים, קשיו, או גרנולה שמנמנה לתוך הבלילה כדי להוסיף מעט מרקם. לעיסה: הוסף 2/3 כוס דומדמניות, צימוקים, דובדבנים טארטים או משמשים יבשים קצוצים לבלילה כדי להוסיף מתיקות ולהעניק למאפינס שלך מרקם לעוס. מתוק: מערבבים 1/2 כוס צ'יפס שוקולד מריר או נתחי קרמל לתוך הבלילה כדי להפוך אותם למנותקים יותר. סתימות פירותיות: מערבבים 1/2 כוס המרמלדה לבחירתכם עם 2-3 כפות מים. מעבירים לשקית צנרת. בעזרת בורר תפוחים מוציא גליל בצק מכל אחד מהמאפינס, ממלאים בכפית אחת מהמרמלדה ומחזירים את גליל הבצק. אבקת אבקת סוכר מלמעלה. הדובדבן: צנף ציפוי שנקנה בחנות והשתמש במפזרים כדי להוסיף קצת צבע למאפינס חגיגיים, או השתמש בזיגוג פשוט לקישוט ומתיקות נוספת.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- מאפינס תפוחים
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
