רבים מהמשקאות המרעננים של האיים הקריביים מתרכזים סביב פירות טרופיים שנמצאים כל השנה באיים. אבל תושבי האי נהנים גם מהקפה והתה שלהם. רשימת המשקאות הזו היא כמה מהמשקאות הלא אלכוהוליים הטובים ביותר שתמצאו.
-
שייק מנגו אפרסק
תמונה © Jamesmcq24. תמונה מ- iStockphoto.com.
אפרסקים ומנגו משתלבים כל כך טוב. כאשר הטמפרטורות מתחילות לעלות, מתקררים עם אפרסק קר וחלק מנגו. זוהי דרך נהדרת ליהנות מאפרסקים מקומיים כשהם בעונה.
-
שייק אננס ותפוז
בקריביים משתמשים במערך של פירות טרופיים במגוון משקאות. טעמי הדרים של תפוז ואננס בשייק זה נהדרים לקירור ובטוח שתקבלו דחיפה של ויטמין C במשקה זה.
-
שייק חלב פפאיה
Inacio Pires / EyeEm / Getty Images
טלטול זה מהיר וקל לייצור. זה לא מילקשייק טיפוסי מכיוון שהוא משלב פפאיות עם חלב סוכר ומאייד. זה מכין משקה קיץ מרענן או חטיף קל. אין להשתמש בחלב מרוכז ממותק במתכון זה.
-
אגרוף הדרים
הנה אגרוף מסיבות מצוין שילדים ומבוגרים יכולים ליהנות ממנו. נסה את אגרוף פירות הדר הקל הזה במסיבה הבאה או בטיול הקיץ כשרוצים משקה קר ומרענן.
-
לימונדה בסגנון הקריבי
ביל בוך / פוטיליברי / GettyImages
מי סיד, סוואנק ושטוף הם כולם שמות המשמשים לתיאור לימונדה בסגנון הקריבי, שבאמת מיוצר עם סיד, לא לימונים. מלבד המיץ הסחוט טרי של ליים ומים, המשקה המרענן הזה ממותק עם סוכר דמאררה או קנה סוכר. וכדי להוסיף שמץ של טעם מתובל, כמה טיפות של תמצית וניל כלולות בתערובת. טיפה או שתיים של אנגוסטורה ביטרס הופכת את הלימונדה הקריבית הזו למשקה מרענן ומפתה.
-
תה עלה Bay
ספל תה חם של עלה דפנה מנחם ומריח כל כך טוב. העלים הריחניים משחררים את מהותם ומפיצים ניחוח תה מתובל, שתחזור לכוס נוספת. זקנים בקריביים מאמינים כי תה עלה דפנה יכול להוריד את לחץ הדם שלך, לסייע בבעיות עיכול ואפילו להיפטר מכאבי ראש. בין אם הטענות הללו נכונות ובין אם לא, דבר אחד בטוח, תאהבו את התה הזה.
-
פריימר קפה קובני
להלן מבוא נהדר לקפה קובני של המומחה שלנו מיאמי, רנה שאפל. היא הרכיבה פריימר אינפורמטיבי לתרגום שמות המשקאות וכן כמה מנהגים לשתייתם.
-
אגואה פרסקה- משקה היביסקוס ג'מייקה
המתכון הזה של אגואה פרסקה ממומחה המזון המקסיקני שלנו, צ'לסי קניון, הוא מעט שונה מהמקור. הוא נראה וטעמו דומה למיץ חמוציות טארט עם טעם תה עדין. כשמגישים אותו קר קר, טעם התה כמעט בלתי מורגש ומשקה זה עמוס בוויטמין C.
