אמבטיה

מתכון פודינג לימון

תוכן עניינים:

Anonim

דיאנה ראטריי

  • סה"כ: 30 דקות
  • הכנה: 15 דקות
  • לבשל: 15 דקות
  • תשואה: 6 מנות
5 דירוגים הוסף תגובה
הנחיות תזונתיות (למנה)
362 קלוריות
15 גרם שמן
39 גרם פחמימות
19 גרם חלבון
ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×
עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות 362
% ערך יומי*
סה"כ שומן 15 גרם 19%
שומן רווי 6 גרם 31%
כולסטרול 331 מג 110%
נתרן 171 מג 7%
סה"כ פחמימות 39 גרם 14%
סיבים תזונתיים 1 גרם 2%
חלבון 19 גרם
סידן 168 מג 13%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.
(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

טעם הלימון הטרי והרענן מוסיף בהירות למגוון שלם של מנות. לימון הוא תוספת טעימה לכל מה שמתוק מעוגות, עוגיות, פשטידות, ופודינגים ועד טוסט צרפתי. טעם הלימון עובד גם במנות טעימות כמו שעועית ירוקה, ברוקולי ואספרגוס עד פריטות ירקות, תבשילי חזיר, מנות עוף ומנות פסטה. מיץ לימון וגרידה הוא תוספת קלאסית להתלבשות סלט, מיונז ופירורי לחם כדי להבהיר את טעמם.

פודינג לימון זה פינוק טעים. זה מוציא את הצד המתוק של הלימון. גרידת הלימון מגבירה את טעם ההדרים ברמה קיצונית יותר מכפי שמיץ פשוט יעשה. הפודינג הוא קינוח ביתי קל ומהיר, שטוב במיוחד כסיום ארוחת האביב.

הגישו פודינג זה ליום האם, יום האב או בראנץ 'הפסחא. מתכון זה דורש להכין את הפודינג לקעריות הגשה בודדות. אם יש לך קהל קטן יותר, עשה זאת כדי שכל אחד יכול להעלות את הפודינג שלו עם התוספות הרצויות לו. אם אתה מביא אותו למסיבה, קערת הגשה אחת גדולה יותר עובדת מצוין. כל אורח יכול לזרוק את ההגשה ואז למקם אותו לפי רצונו עם קצפת, פירות יער או לאכול כמות שהוא.

רכיבים

  • 3/4 כוס סוכר
  • 1/3 כוס קורנפלור
  • 2 1/2 כוסות חלב מלא
  • ביצה 1 גדולה
  • 1 חלמון ביצה גדול
  • 2 כפיות גרידת לימון
  • 1/2 כוס מיץ לימון (טרי)
  • 1 כף חמאה
  • אופציונלי: כפית שמן לימון (או תמצית)

שלבים לעשות את זה

    אסוף את החומרים.

    בסיר בינוני טורפים יחד את הסוכר וקורנפלור.

    להקציף פנימה את החלב עד לקבלת תערובת אחידה.

    בכוס או בקערה קטנה, להקציף את הביצה וחלמון הביצה השנייה עד להכות מעט, ואז להקציף את הביצים לתערובת החלב שבסיר.

    שמים את הסיר על אש בינונית ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה ומבעבע.

    הסר מהאש ומערבב פנימה את גרידת הלימון, מיץ הלימון, החמאה ושמן הלימון או התמצית, אם אתה משתמש בזה.

    הכניסו את הפודינג דרך מסננת ואז ככו לקעריות הגשה נפרדות (או קערה אחת גדולה יותר).

    מקשטים בכל קערה נענע, פרוסות לימון, אוכמניות, נון-פרחים או קצפת, לפי הצורך.

    תהנה!

עוד קינוחי לימון

תגיות מתכון:

  • לימון
  • פודינג לימון
  • קינוח
  • אמריקאי
דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!