האשוחית
- סה"כ: 37 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 7 דקות
- תשואה: 24 עוגיות (24 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 867 | קלוריות |
| 60 גרם | שמן |
| 70 גרם | פחמימות |
| 12 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 24 עוגיות (24 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 867 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 60 גרם | 77% |
| שומן רווי 35 גרם | 177% |
| כולסטרול 8 מג | 3% |
| נתרן 31 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 70 גרם | 26% |
| סיבים תזונתיים 15 גרם | 55% |
| חלבון 12 גרם | |
| סידן 109 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
איך אתה יכול להשתפר בעוגיות אוראו? מה דעתך לתת להם טעימה טובה בשוקולד עשיר ?! אוריאו טבולי השוקולד האלה קלים מאוד, אך הם תמיד פופולריים להפליא מסיבה אחת פשוטה: הם מעדנים. אנחנו אוהבים לשמור על דברים פשוטים ולקשט אותם בכמה פסי פסי שוקולד לבן, אבל אתה יכול להשתגע עם התוספות אם תרצי!
רכיבים
- 16 אונקיות. ציפוי סוכריות שוקולד
- 24 עוגיות כריך שוקולד (כמו אורוס)
- 1/4 כוס שבבי שוקולד לבן
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מרפדים נייר אפיה בנייר שעווה או נייר קלף, והניחו בצד לעת עתה.
האשוחית
מניחים את ציפוי סוכריות השוקולד בקערה בינונית בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב אחרי כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר עד שהציפוי נמס וחלק.
האשוחית
בעזרת מזלגות או בכלי טבילה, טובלים עוגייה בציפוי השוקולד עד שהיא מצופה לחלוטין. הסר אותו מהציפוי ונתן לעודף לטפטף בחזרה לקערה, ואז הניח אותו על תבנית מרופדת קלף או נייר שעווה. חזור על הפעולה עד לטבילה של כל העוגיות.
האשוחית
ממיסים את שבבי השוקולד הלבן במיקרוגל, ומעבירים את השוקולד המומס לקונוס נייר או לשקית ניילון עם קצה החיתוך.
האשוחית
מטפטפים את השוקולד הלבן בקווים דקים מעל העוגיות הטבולות. לחלופין, תוכלו לפזר את העוגיות באגוזים קצוצים, קוקוס, סוכריות קטנות או לפזר כשהשוקולד עדיין רטוב.
האשוחית
מקררים את המגש כדי לתת לשוקולד להתקרב לחלוטין, למשך כ -15 עד 20 דקות. יש לאחסן את האורוזים שטבלו השוקולד בכלי אטום אוויר בטמפרטורת החדר למשך עד שבועיים.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- בדרך כלל אנו ממליצים להשתמש בציפוי סוכריות שוקולד (כמו Merckens או המותג של ווילטון) בעת הכנת העוגיות הללו, מכיוון שהציפוי קל לשימוש והעוגיות יהיו מבריקות ויציבות בטמפרטורת החדר. אם ברצונך להשתמש בשוקולד אמיתי, אנו ממליצים להחמיר אותו קודם. אם לא תטמיעו את השוקולד, העוגיות עשויות להיות רכות או נמסות בטמפרטורות חמות, לכן שקלו להחזיק אותן במקרר אם תשתמשו בשוקולד ללא טמפרטורה.
תגיות מתכון:
- ממתק
- קינוח
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
